Anda sedang mencari ide resep gulai ayam ala pak datuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam ala pak datuk yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam ala pak datuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam ala pak datuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru kehilangan tekstur akibat terlalu lama dimasak. Gulai ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia dan semua orang menyukai masakan yang satu ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ayam ala pak datuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam ala Pak Datuk memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Ayam ala Pak Datuk:
- Gunakan 1 kg ayam (saya pake ayam organik)
- Sediakan 1 liter santan dengan kekentalan sedang
- Siapkan 10 lembar daun jeruk purut
- Siapkan secukupnya Air untuk merebus ayam
- Gunakan Secukupnya garam, sesuai selera asinnya
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 8 biji cabe merah keriting
- Sediakan 4 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1 cm lengkuas
Makanan yang begitu dekat dengan keluarga indonesia, Bisa kuta jumpai setiap hari di setiap rumah. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Kembali lagi dengan video olahan ayam yaitu Gulai Ayam ala Rumah makan Padang ini enak banget loh.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam ala Pak Datuk:
- Blender bumbu sampai halus
- Rebus ayam dengan air secukupnya sampai ayam matang
- Tambahkan santan segar dan bumbu halus serta daun jeruk purut dan garam, sesuaikan asinnya yaa
- Masak sampai mendidih sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah
- Siiaap untuk dinikmati… Yuuuuk ambil sebakul nasi 😆👍
Kini Mama bisa masak gulai di rumah tanpa repot dengan Sajiku® Bumbu Gulai Padang! Rasa umami berpadu dengan kuah santan yang creamy membuat hidangan ini makin menggugah selera. Santan juga mengandung kalsium yang baik untuk pertumbuhan gigi serta tulang, makin pas untuk disantap. Gulai Ayam ala Delicio - Hühnerschenkel in Kokosnuss-Sauce. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam ala pak datuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
