Anda sedang mencari ide resep bistik ayam dan ati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam dan ati yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam dan ati, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam dan ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam dan ati yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam dan Ati memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Ayam dan Ati:
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Gunakan 1/4 kg ati
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 kemiri
- Sediakan 2 cabe besar
- Ambil 1 sdt merica butir
- Siapkan Dihaluskan
- Gunakan 2 cabe rawit, potong
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Kecap
- Gunakan 1 L air
Anda bisa menyajikannya untuk keluarga di rumah agar makan semakin spesial dan berselera. Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah.
Cara menyiapkan Bistik Ayam dan Ati:
- Rebus ayam, goreng setengah matang. Rebus ati, goreng setengah matang
- Haluskan bumbu dengan blender
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus, daun jeruk, cabe rawit
- Masukan ayam dan ati, tunggu sebentar. Masukan air kurleb 1L, kemudian masukan 3 sdt garam, 5 sdt gula. Tunggu kurleb 20 menit
- Masukan kecap manis, tunggu hingga meresap. Selesai
Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Angkat dan sajikan bistik ayam bersama saus dan juga bahan pelengkapnya. Cukup mudah bukan resep bistik ayam enak dengan saus jamur & cara membuatnya di atas? Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam dan Ati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
