Anda sedang mencari ide resep gulai ayam nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam nanas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini adalah menu khas Minang, ayam kampung gulai campur nanas muda. Alhamdulillah, gak ada yang protes, langsung lahap makannya. Penggunaan cabai sesuai selera, saya pakai cabai merah besar satu aja karena untuk si bayik gede juga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam nanas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam nanas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ayam nanas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai ayam nanas menggunakan 17 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai ayam nanas:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Gunakan 1/2 buah nanas
- Gunakan 70 ml santan kental
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
- Siapkan 🌻bumbu halus :
- Sediakan 15 cabe merah keriting
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil Seruas jari jahe
- Siapkan Seruas jari kunyit
- Siapkan Seruas jari lengkoas
Anak anak saya memanggil Ayam Gulai Kuning bila merujuk kepada ayam masak lemak. Since Padang people have the strong desire to better themselves economically, many of them moved out of their area to other areas in Indonesia to get better jobs. Some of them even moved to Singapore and Malaysia. Thus, Padang food, including Gulai Ayam, can be easily.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ayam nanas:
- Tumis bumbu halus + trio daun dan sereh. Setelah itu masukkan ayam, aduk sebentar. Masukkan santan aduk terus agar tidak pecah santan
- Koreksi rasa, masak dengan api sedang. Masukkan nanas, masak kembali 10 menit
Kalau di Kelantan, kari ayam dipanggil gulai ayam. Nak lagi sedap, cuba bungkus nasi, bungkus gulai ayam dan sambal. Lagi sedap dan berbau seolah nasi berlauk di Kelantan. Menu gulai ayam yang pertama ini adalah resep gulai ayam yang berasal dari daerah Jawa. Dijamin setiap orang yang akan merasakan masakan Kamu akan lahap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai ayam nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
