Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo guys Di Video kali ini Bunda dan Kak Witta akan bagikan tips menu masakan diet. Lihat juga resep Gulai ayam kampung enak lainnya. Cabe merah, Bawang putih, Bawang merah, Kemiri, Ketumbar, Daun jeruk, Daun salam, Serai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung:
- Siapkan 360 gr Dada ayam tanpa kulit (u/ 6 kali makan)
- Siapkan Bumbu-bumbu
- Siapkan Cabe secukupnya (kalo saya merah dan rawit)
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubur
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil Sejempol jahe
- Sediakan Sejempol lengkoas (geprek)
- Gunakan 1 buah sereh (geprek)
- Ambil Garam secukup nya
Namun, selama masa pandemi ini, kita disarankan untuk di rumah aja. Jika sudah matang, tuang santan kental. Masukkan ayam, tambahkan air asam, Royco, santan kental, masak hingga ayam matang dan empuk dengan api kecil. Cuma berbezanya gulai ayam menggunakan rempah gulai keluaran dari Kelantan.
Cara membuat Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung:
- Potong dada ayam kecil (supaya cepat empuk dan matang)
- Haluskan bumbu2, bawang merah, bawang putih, jahe, campurkan jg ketumbar dan kunyit walaupun sudah dlm bentuk bubuk
- Didihkan air sedikit untuk menumis (jd no minyak ya..prinsipnya ganti minyak dgn air), kemudian tumis bumbu yg dihaluskan, sereh, lengkuas daun jeruk..sampai matang..blebek2 bergelembung supaya bau langu nya hilang..
- Jika sudah matang masukkan ayam..aduk2 sampai bumbu merata dan meresap
- Tambahkan air secukupnya supaya ayamnya empuk..
- Tunggu sampai air menyusut..
- Gulai ayam diet siap di hidangkan
Masak sehingga mendidih dan hampir terbit minyak. Masukkan pula gula Melaka, gula dan garam serta kerisik. Gulai yang berkuah encer ini isinya lengkap. Ayam, telur dan tahu, dimasak perlahan hingga meresap bumbunya. Enak dimakan hangat dengan nasi Tambahkan tahu, telur dan santan kental.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
