Lagi mencari ide resep opor ayam nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam nanas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam nanas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam nanas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bumbu siap saji opor ayam ala dapur itha yudis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor Ayam Nanas (Gewürztes Huhn mit Ananas in milder Kokossauce) stammt von der indonesichen Insel Java.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam nanas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Nanas menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Nanas:
- Gunakan 500 gr ayam
- Ambil 2 bh kentang
- Ambil 1 sch santan instan
- Ambil 1 bh nanas uk.kecil
- Ambil 2 btg serai
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas, digeprek
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Sediakan 3 sdm minyak utk menumis
- Ambil 1 ltr air
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 4 btr kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Nanas:
- Siapkan bahan. Kentang dipotong dadu kecil. Nanas, ½ bagian dipotong², ½ bagian diparut. Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai harum. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna
- Tuangi air, masak sampai ayam empuk. Masukkan kentang dan santan instan. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Masak sampai kentang empuk.
- Masukkan potongan nanas dan nanas parut. Aduk sebentar, koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih. Matikan api. Sajikan👌
Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep Opor Ayam Nanas Palembang Yang Gurih & Manis Segar. Lontong ayam opor yang dihidangkan di meja habis diserbu dan dibungkus untuk dibawa pulang. Untuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong ukuran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
