Sedang mencari inspirasi resep kekian ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kekian ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kekian ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kekian ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kekian Ayam Udang enak lainnya. Biasanya kekian menggunakan ikan sebagai isiannya. Namun, kamu bisa mengkreasikannya dengan bahan Kekian pun jadi lebih lembut dan lezat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kekian ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kekian Ayam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kekian Ayam:
- Ambil 250 gr dada ayam fillet
- Gunakan 2 lembar kulit tahu (me: 4 lembar kembang tahu)
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 2 siung bawang putih (tambahan)
- Ambil 1 buah wortel kecil (tambahan)
- Ambil 1 sdm saos tiram (tambahan)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur (tambahan)
- Siapkan Secukupnya garam
Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Fimela.com, Jakarta Pernah mencoba membuat kekian udang? Ternyata cara membuatnya cukup mudah lho. Bukan hanya bisa dijadikan lauk tapi juga dijadikan cemilan saat senggang.
Langkah-langkah membuat Kekian Ayam:
- Chopper ayam fillet dengan bawang putih yang sudah dicincang.
- Dalam wadah campurkan ayam yang sudah digiling dengan bumbu dan bahan lainnya. Aduk semuanya hingga tercampur rata.
- Siapkan piring berisi air. Celup sebentar kembang tahu hingga tidak kaku. Tapi jangan terlalu lama terkena air, nanti kembang tahunya bisa sobek. Ambil 1 lembar kembang tahu. Kemudian isi dengan adonan secukupnya.
- Lipat dan bungkus rapat kembang tahu seperti membuat risoles. Lakukan sampai semua adonannya habis. Kemudian kukus sekitar 30 menit.
- Setelah matang baru dipotong potong dan bisa langsung dinikmati. Atau bisa juga digoreng terlebih dahulu.
Selain dijadikan 'camilan', gunakan sebagai pelengkap cap cay atau mi goreng Jawa. Rolade ayam udang terenak simple membuatnya. Ayam kukus saus tiram yang enak ala enny tangerang!!! Cara Membuat Kekian Ayam Udang Gulung Terenak!! Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kekian ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
