Lagi mencari ide resep capcay kekian, sayur & hati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kekian, sayur & hati ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kekian, sayur & hati ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay kekian, sayur & hati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Capcay kekian simple enak lainnya. Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau anda juga bisa mengambil di. Selebihnya, bumbu capcay sayur sangatlah mudah untuk dipersiapkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay kekian, sayur & hati ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Kekian, Sayur & Hati Ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Kekian, Sayur & Hati Ayam:
- Siapkan 1/2 tangkai kembang kol
- Ambil 2 bonggol pakchoy
- Ambil 2 buah wortel ukuran sedang
- Ambil 2 lembar daun kol
- Siapkan 3 pasang ati ayam
- Sediakan 1 tangkai daun bawang
- Siapkan Jamur kuping (jamur kering ku ilang jadi aku g pake)
- Ambil Bahan kekian:
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 3 sdm terigu
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt Merica butiran
- Ambil 1/2 buah bawang bombay iris
- Sediakan Pala bubuk
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Saos tiram
- Gunakan Kecap
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil Lada bubuk
Capcay Sayur Jagung Manis pun siap disajikan. Lebih nikmat lagi sajikan bersama ikan goreng. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak.
Cara membuat Capcay Kekian, Sayur & Hati Ayam:
- Membuat kekian. Campur tepung dg lada bubuk, garam dan air aduk rata. Masukkan telur aduk kembali.
- Panaskan minyak, ambil 1sendok sayur adonan dan goreng sampai kecoklatan. Angkat dan potong sesuai selera. Sisihkan.
- Haluskan kemiri, bawang putih, garam dan merica butiran. Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum. Masukkan ati ayam tumis sebentar, masukkan semua sayuran sampai layu. Tambahkan air.
- Tambah gula, kaldu dan pala bubuk. Masak sampai air menyusut dan sayur hampir matang.
- Masukkan daun bawang yang telah dirajang dan kekian. tambahkan saus tiram + kecap. Aduk2 sebentar dan angkat.
- Taburkan bawang goreng.
Resep capcay goreng, resep capcay sayur Capcay adalah menu sehat terdiri dari beberapa macam sayuran yang diolah dengan cara ditumis. Photo "Capcay Kuah Sayur, One type of chinese food that is popular and easy to obtain both in restaurants or street vendors" can be used for personal and commercial purposes. Capcay merupakan jenis masakan asal Tiongkok yang terdiri dari berbagai jenis sayur-sayuran dan dipadukan dengan rempah Untuk membuat kekian, campur semua bahan kekian ke dalam wadah. Resep Capcay Kekian yang nikmat ini bisa kita sajikan tanpa harus repot. Capcay di Solo yang harganya terjangkau biasanya pakai kekian kampung.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay kekian, sayur & hati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
