Sedang mencari inspirasi resep nasi bistik ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bistik ayam crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Biasanya bistik ayam disajikan dengan kentang dan sayuran. Hari ini saya sajikan dengan nasi enak juga loh. Cocok bagi yang belum mantap kalau belum makan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bistik ayam crispy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi bistik ayam crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bistik ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bistik Ayam Crispy menggunakan 26 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Bistik Ayam Crispy:
- Gunakan Untuk ayam:
- Siapkan 8 buah daging ayam paha atas tanpa tulang (diganti dada juga boleh) lebih enak ada kulitnya 😊
- Ambil secukupnya Garam dan merica
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- Gunakan secukupnya Paprika bubuk
- Sediakan 2 butir telur, kocok lepas
- Siapkan Adonan tepung: 150 gram tepung terigu serba guna, 50 gram tepung maizena, 1 sdt baking powder, 1 sdt garam
- Siapkan Untuk saus:
- Sediakan 1/2-1 buah bawang bombay, iris tipis
- Ambil 2 sdm saus teriyaki
- Ambil 3 siung bawang putih, memarkan dan cacah halus
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil kaleng Optional: jamur kancing
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Gunakan 200 mL kaldu ayam atau air
- Siapkan 1-2 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya Black pepper
- Ambil 1 sdm saus atau kecap Inggris
- Ambil 2 sdt margarin
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka atau maizena, cairkan dengan sedikit air
- Gunakan Untuk Nasi:
- Ambil 4 porsi nasi putih (sisa kemarin lebih enak)
- Siapkan 3-4 butir telur, kocok lepas dan beri garam merica
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam dan merica
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
Setelah itu, geprek ayam hingga hancur dan aduk hingga merata. Ayam geprek crispy sudah selesai dibuat. Nikmati dengan sepiring nasi hangat agar lebih nikmat. Anda bisa menambahkan lalapan supaya makan lebih.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bistik Ayam Crispy:
- – Bumbuhi ayam dengan garam, merica, 1 sdt kaldu bubuk dan bubuk paprika. Sisihkan 30 menit. - – Sambil menunggu, buat nasi. Panaskan minyak dan masukkan telur. Orak-arik. Masukkan nasi. Bumbuhi dengan garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak sebentar. Simpan dalam rice cooker. - – Buat saus: panaskan minyak dan sedikit margarin. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih. Masak hingga harum. Masukkan optional jamur dan semua saus. Aduk rata dan tuang air. Bumbuhi dengam gula dan merica.
- Koreksi rasa. Bila sudah pas, kentalkan dengan tepung tapioka. Matikan api. - – Setelah ayam direndam 30 menit, lumuri dengan telur kemudian dalam campuran adonan tepung secara merata. - – Panaskan wajan penggorengan, goreng ayam hingga cokelat keemasan dan matang. - – Untuk menyajikan, ambil nasi secukupnya. Susun ayam di samping nya dan tuang sausnya. Boleh ditambahkan sayuran seperti brokoli, wortel dan buncis. - - Untuk 4-5 porsi
Cara memasak bistik ayam ala restoran, bumbu sederhana. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Makan Nasi Kapau Jangan Lupa Minta Sebeng, Bonus Lauk Nasi Kapau. Ayam goreng asal Amerika yang satu ini memang sudah populer di seluruh dunia. Selain dapat dinikmati sendiri, resep ayam KFC yang satu ini bisa juga bisa dijadikan sebuah peluang usaha yang cukup menarik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bistik ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
