Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ayam padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai ayam padang memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai ayam padang:
- Ambil Ayam 4 potong (karna saya hanya ber2)
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan 1 kotak Santan kara
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Lada
- Gunakan 300 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri sangrai
- Gunakan 4 buah cabai merah kerinting (lebih banyak lebih enak, suami tidak suka pedas jd sedikit)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/4 sdt jinten sangrai
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu non halus
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 2 lembar daun jeruk robek2
- Ambil 1 buah lengkuas ukuran jempol
- Sediakan 1/2 sdm gula aren
- Sediakan 1 buah asam kandis
- Ambil 2 buah cengkih
- Gunakan 1 ruas kayu manis
Resep gulai ayam ini merupakan hidangan istimewa yang berasal dari kota Padang. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai. Resep ayam gulai yang satu ini menambah kaya akan menu masakan yang ada di Nusantara.
Cara membuat Gulai ayam padang:
- Pertama baluri ayam dengan jeruk nipis.. lalu campur 1 kotak santan kara dengan 300 ml air, aduk sampai santan dan air menyatu.. ketika santan mulai panas masukkan bumbu halus lalu aduk
- Masukkan bumbu2 non halusnya aduk
- Aduk sampai mulai mendidih
- Setelah mendidih, masukkan ayam yang sudah dilumuri perasan jeruk nipis.. aduk terus sampai santan mengental.. karna saya pengen banyak kuah tadi saya banyakin campuran air dan santannya.. tapi rasanya sama2 enak 😍 selamat mencoba
Nah, gulai ayam padang ini sudah bisa kamu sajikan dengan taburan bawang goreng. Gak perlu lagi keluar rumah cuma buat beli gulai ayam di restoran Padang, deh. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry. Resep Dan Cara Membuat Bumbu Gulai Ayam Padang Enak Dan Spesial.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai ayam padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
