Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Assalamualaikum haiii moms terima kasih sudah mampir ke channel Home Cooking 😉 kali ini saya akan membagikan resep BISTIK AYAM.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik ayam:
- Ambil Ayam 1/2 ekor potong potong
- Siapkan Kentang 2 buah uk sedang
- Sediakan Daun bawang 2 batang iris
- Siapkan 2 cm Kayu manis
- Sediakan 2 buah Cengkeh
- Sediakan 2 buah Kapulaga
- Siapkan 1 sdm Kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt Pala bubuk
- Siapkan 1 1/2 sdm Gula pasir
- Gunakan 1 sdt Kaldu ayam
- Siapkan 1 sdt Merica
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Ambil 7 siung Bawang putih
- Ambil 2 buah Kemiri
- Ambil secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang. Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini. Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya.
Langkah-langkah membuat Bistik ayam:
- Bersihkan ayam potong menjadi 7 bagian beri garam secukupnya diamkan sebentar, kupas kentang lalu potong2, goreng kentang sampai matang,angkat lalu goreng ayam hingga matang sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri beri sedikit air kemudian tumis bumbu hingga harum tambahkan air secukupnya,masukan kayu manis, kapulaga, cengkeh, garam, gula pasir, kaldu ayam,merica,pala,kecap manis aduk rata cicipi jika sudah pas masukan ayam dan kentang masak hingga mendidih kurleb 12 menit baru taburi daun bawang
- Setelah selesai sajikan
Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan. Kuliner bistik ayam memang bukan hal baru lagi di tengah masyarakat. Olahan bistik ayam telah dikenal sejak lama oleh masyarakat kita.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
