Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam kacang panjang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam kacang panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ayam kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai ayam kacang panjang memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai ayam kacang panjang:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan 200 gr kacang panjang
- Gunakan 1 liter Air kurleb
- Gunakan Lengkuas secukupnya di geprek
- Sediakan 1 lembar saun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai di geprek
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Gula pasir (optional)
- Siapkan 2 bks santan kara
- Siapkan 1 bks merica bubu (saya pake ladaku)
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit uk jempol tangan
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan Cabe rawit (optional,jika ingin lebih pedas)
- Siapkan 1 sdt jinten
- Gunakan 2-3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
Masakan ini bisa menjadi gulai yang sedap, lho. Buka panci, masukkan kacang panjang dan masak dengan api sedang hingga kacang empuk. Tambahkan rebusan nangka, aduk rata Hai Mba Endang. wow.gulai nangka kacang panjang ini hmmm kliatan enak ya.banyak bumbunya.saya suka dengan gulai nangka sarat bumbu. Kacang panjang juga tumbuh subur dan adaptif jika ditanam di dataran tinggi.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam kacang panjang:
- Cuci bersih ayam & kacang panjang yg sdh di potong
- Haluskan bumbu halus,tumis bumbu dgn minyak panas & api sedang,masukan lengkuas,daun jeruk,salam & serai.tumis bumbu sampai harum.
- Masukan ayam + 1bks santan & air masukan merica & beri sedikit garam aduk hingga rata.setelah air agak surut/hampir matang masukan 1bks santan kara kenyal tunggu ayam sampai matang & sesekali dia aduk.
- Masukan kacang panjang,setelah kacang panjang matang tambah,kaldu bubuk,gula tes rasa jika kurang garam tambahkan garam lagi. - (Tes rasa sesuai selera)
- Dan siap dihidangkan 😃
Jadi, tak usah ragu menanam kacang panjang pada berbagai ketinggian Pupuk kandang ; Bagusnya pupuk kandang ayam karena tinggi kandungan N dan P. Kacang panjang atau nama latinnya Vigna Sinensis merupakan tanaman berjenis sayuran yang masuk dalam golongan famili leguminosa. Perlu diketahui bahwa tanaman yang tergolong dalam famili leguminosa merupakan tanaman sayuran yang dapat memulihkan kandungan nitrogen yang ada. Dari gulai ayam khas Minang hingga gulai ayam lemak dari Malaysia. Bahan dan Bumbu Resep Masak Ikan Kerapu Kacang Panjang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam kacang panjang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
