Anda sedang mencari ide resep gulai ayam telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Daun singkong ft telor di gulai enak lainnya. Cara Membuat Gulai Telur Ayam Nikmat : Tahap pertama, rebus telur ayam dalam air mendidih sampai matang, angkat. Kupas kulit telur ayam sampai bersih lalu sisihkan sejenak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ayam telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Telur memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ayam Telur:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 7 butir telur ayam rebus
- Siapkan 1 bungkus santan Kara 65ml
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm kayu manis
- Sediakan 1 lembar daun kunyit, simpulkan
- Siapkan 1 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting (skip)
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna. Tuangi santan encer, didihkan dengan api sedang hingga ayam matang. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Telur:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, kayu manis, serai, dan lengkuas. Tumis hingga harum dan bumbu matang.
- Masukkan ayam. Aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya, dan air asam jawa. Masak hingga ayam matang dan empuk.
- Masukkan telur rebus.
- Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula. Aduk rata.
- Masukkan santan Kara. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dengan kekentalan kuah sesuai selera. Koreksi rasa.
- Disini aku masak dengan kuah yg agak banyak karena anak kicik ini doyan banget kuah.
Ayam & Telur Balado Ala Chef's Table Main Course - Crab And Prawn With Padang Sauce Chef's Table - Spicy Ayam Pop Ayam Bakar Sambal Hijau Ala Chef's Table Chef's Table. Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
