Sedang mencari inspirasi resep kulit ayam goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Simak tips masak praktis Ade Putri dari Kedai Aput dalam membuat kulit ayam goreng renyah. Yang hebatnya lagi, menggorengnya nggak perlu pake minyak goreng. Tak jarang juga berbagai rumah makan menjual menu kulit ayam goreng sebagai snack.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kulit ayam goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kulit ayam goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kulit Ayam Goreng memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kulit Ayam Goreng:
- Sediakan 500 gr kulit ayam
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdm Ketumbar bubuk
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan Boncabe (sy skip)
- Gunakan Garam
Kulit ayam merupakan salah satu bagian ayam yang kurang diminati dan acapkali terbuang sia-sia. Tapi biar gak cuma digoreng pakai tepung, yuk coba bikin sendiri kreasi kulit ayam krispi yang super. Melapisi kulit ayam dengan tepung beras sebelum digoreng berfungsi untuk menciptakan tekstur krispi yang tahan lama. Caranya ayak tepung di atas kulit ayam, kemudian balik-balik dan ratakan.
Cara menyiapkan Kulit Ayam Goreng:
- Cincang bawang putih dan jahe
- Aduk bawang putih dan jahe cincang dengan kulit ayam yg sudah dibersihkan dan dipotong2. Tambahkan garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk.
- Tuang ke dalam wajan, tanpa ditambah minyak. Nanti minyaknya akan keluar sendiri dari si kulit ayamnya.
- Masak sampai kulit kecoklatan. Ini bener2 tanpa minyak yaa. Minyak dari kulitnya sebanyak itu 😱🙈
Sudah menjadi rahasia umum kalau kulit ayam goreng KFC menjadi favorit banyak orang. Kerenyahan kulit ayam KFC kamu pasti udah tau dong kayak gimana? Keluarga suka rebutan kulit ayam goreng tepung di restoran fast food? Mending kita buat sendiri Mending kita buat sendiri dengan Resep Kulit Ayam Goreng Tepung ini. Kerenyahan kulit ayam KFC kamu pasti udah tau dong kayak gimana?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit ayam goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
