Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Assalamualaikum haiii moms terima kasih sudah mampir ke channel Home Cooking 😉 kali ini saya akan membagikan resep BISTIK AYAM.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bistik ayam memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik ayam:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam fillet iris tipis
- Ambil 2 btr telur
- Ambil Sayuran :
- Ambil 3 bh wortel potong dadu
- Gunakan 1 bonggol jagung manis, sisir
- Ambil 1/4 kg buncis
- Ambil 2 bh kentang potong tipis memanjang
- Siapkan Selada
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 1 bh bawang bombay
- Sediakan 4 sdm margarin
- Siapkan Sedikit pala
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Merica
Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang. Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini. Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik ayam:
- Rebus sayuran secara terpisah : wortel, buncis, jagung manis
- Goreng kentang sampai matang
- Marinede ayam dengan semua bumbu kecuali bawang bombay selama semalam. Margarin juga ditambahkan di bumbu marinade tapi 2 sdm aja
- Tumis bawang Bombay dgn sebagian lagi margarin (2sdm) hingga harum
- Masukkan ayam yg sdh dimarinade, aduk² hingga berubah warna
- Tambahkan air kira² 1 ltr atau boleh lebih kalo suka kuahnya banyak
- Bumbui lagi dengan kecap, garam, gula, dan merica. Kemudian test rasa
- Setelah mendidih, cemplungkan telur yg sdh dikocok lepas sambil diaduk supaya membentuk serabut (ga kliatan difoto saya 😜)
- Tata sayuran di piring kemudian siram dengan bistik ayam. Siap disajikan (maappp foto sayurannya udh terlanjur berbaur dengan ayamnya ðŸ¤)
Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan. Kuliner bistik ayam memang bukan hal baru lagi di tengah masyarakat. Olahan bistik ayam telah dikenal sejak lama oleh masyarakat kita.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
