Sedang mencari ide resep opor ayam palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam palembang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
OPOR AYAM PALEMBANG Menjelang Hari Raya Idul Fitri, Sajian Opor menjadi Menu Wajib di setiap keluarga. Karena banyaknya pertanyaan bagaimna Resep Opor. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah menu masakan sehari-hari yang sudah tidak asing lagi di telinga kita.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Palembang memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Palembang:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1500 Air/Santan
- Siapkan 1/2 nanas (1/4 diparut, 1/4 di iris)
- Ambil 3 bks Santan
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 50 gr /8 bawang merah yang besar
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan Kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Gunakan Garam (sy 1sdm)
- Sediakan Gula (sy 1sdm)
- Siapkan Bumbu geprek
- Gunakan Laos
- Sediakan Serai
- Gunakan Daun salam
Opor ayam Betawi: Opor ayam betawi biasanya disajikan dengan lauk tambahan sebagai sajian utama Opor ayam Palembang: Biasanya opor ini dimasak dengan kuah yang agak kental dan. Cara Membuat Opor Ayam Kuning: Bersihkan ayam, lalu potong-potong. Bahan yang Dibutuhkan Indonesian main dish Opor Ayam, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Secara pribadi saya lebih suka mengikuti cara nenek saya alias ayam digoreng dulu sebentar supaya rasanya tidak terlalu.
Cara menyiapkan Opor Ayam Palembang:
- Cuci ayam, remas dengan sedikit asam, Cuci bersih lagi
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek. Masukkan ayam. Tambahkan air. Masak hingga matang Dan bumbu menyerap (sy 30 menit)
- Menjelang masak masukkan nanas dan Santan bubuk
- Opor ayam Palembang siap dihidangkan
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Nah, dengan resep opor ayam di atas, kamu bisa memasak menu buka puasa yang nikmat selama Ramadan, bahkan saat Lebaran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
