Sedang mencari ide resep gulai ayam pucuk ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam pucuk ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam pucuk ubi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam pucuk ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
TryMasak@Google+. gulai pucuk ubi telur. sambalado tanak. gulai daun singkong sederhana. Gulai Pucuk ubi ini nama lain dari gulai daun singkong. Jadi ada beberapa ayam dikulkas, bingung mau diapain, mikir-mikir juga pengen sayur pucuk ubi, jadi tadi beli sayur kepikiran deh buat gulai ayam pucuk ubi ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam pucuk ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Pucuk Ubi menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ayam Pucuk Ubi:
- Gunakan secukupnya Ayam
- Sediakan secukupnya Daun pucuk ubi
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 9 Siung bawang Merah
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 Buah Kemiri
- Sediakan 7 Buah Cabe Merah
- Sediakan Sejumput Jinten
- Ambil 2 Ruas Kunyit
- Sediakan 1 Ruas jahe
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas
- Ambil 1/2 SDM Ketumbar
- Sediakan Bumbu Lainnya
- Gunakan 1 Lembar Daun Kunyit
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Gunakan 4 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 Buah Serai Geprek
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Santan dari 1 Butir Kelapa (boleh Secukupnya sesuai selera)
Pucuk ubi masak lemak/ gulai daun singkong. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Pucuk Ubi:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, jahe, kunyit, jinten, lengkuas dan ketumbar
- Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus ditambah dengan daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan serai. Tumis hingga harum dan dedaunan layu
- Setelah bumbu harum dan layu, masukkan ayam (ayam boleh direbus atau tidak) kalau saya tidak direbus biar manis ayam tidak hilang, aduk ayam dengan bumbu tersebut sampai matang dan bumbu meresap
- Tambahkan santan setelah ayam matang, aduk terus sampai mendidih atau kematangan ayam sudah pas
- Masukkan daun pucuk ubi, dan masak hingga matang sambil diaduk-aduk. Tambahkan garam dan koreksi rasa, kalau lagi puasa garam nya dikira-kira aja yaa. Hehe
- Siap disajikan
Resep GULAI PUCUAK UBI khas Dapur Uni ET. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. Hidangkan Gulai daun singkong dng nasi hangat bersama lauk lain seperti: Sambal Lado Mudo, Rendang Sapi Padang, Telur Balado, Telur Sambo. Gulai ayam dengan anak-anak aku kat rumah ni memang tak dapat di pisahkan. Resep Gulai Pucuk Labu memang identik dengan makanan yang bersantan menggunakan daun pucuk labu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam pucuk ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
