Sedang mencari ide resep tumis buncis dg kecambah & kekian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis buncis dg kecambah & kekian yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumis Kangkung Pedas (Spicy Water Spinach Stir Fry) Kangkung aka water spinach is a very healthy kind of vegetable. It is very low in calories and fats and it carries excellent level of vitamin A, C, B-complex, and minerals. In Indonesia 🇮🇩 kangkung is very cheap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis buncis dg kecambah & kekian, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis buncis dg kecambah & kekian yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis buncis dg kecambah & kekian sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Buncis dg Kecambah & Kekian memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Buncis dg Kecambah & Kekian:
- Ambil 100 gram buncis, potong tipis, serong
- Siapkan Segenggam kecambah, bersihkan ekornya
- Sediakan potong dadu Kekian udang/ayam,
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek kasar
- Ambil Merica, garam & gula pasir
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
Rebus tempe, kecambah kedelai dan buncis hingga matang bersama sedikit garam, angkat lalu tiriskan dan sisihkan sebentar. Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai rawit dan buah tomat ke dalam tumis bawang. Lihat juga resep Tumis Pare Kecambah enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Buncis dg Kecambah & Kekian:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hg harum.
- Masukkan irisan buncis, aduk rata. Tambahkan air secukupnya
- Masukkan merica, garam & gula. Aduk rata
- Koreksi rasa. Masukkan kecambah & kekian. Aduk rata. Matikan api. Siap disajikan
Masak tumis buncis hingga matang dan bumbu meresap. Agar rasa tumis ini makin gurih serta mantap, tambahkan sedikit kaldu ayam bubuk. Angkat tumis buncis yang telah matang. Untuk dapatkan tumis buncis yang makin gurih, taburkan bawang merah goreng di atasnya. Sajikan bersama nasi putih hangat dan ikan atau ayam goreng bumbu ketumbar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis buncis dg kecambah & kekian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
