Lagi mencari inspirasi resep bestik ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bestik ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bestik ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bestik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bestik ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bestik ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bestik ayam:
- Siapkan 250 gr ayam
- Ambil 2 buah kentang besar
- Gunakan 3 buah wortel
- Siapkan 10 buah buncis
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan Mentega untuk menumis
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil 2 buah cengkeh
- Gunakan secukupnya Gula pasir, garam dan lada bubuk
Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam.
Langkah-langkah menyiapkan Bestik ayam:
- Potong2 ayam Dan cuci bersih lalu rebus ayam untuk buang lemaknya. Tiriskan lalu beri air lagi dan masukkan cengkeh untuk kuahnya.
- Selagi menunggu air mendidih, cincang bawang putih Dan bawang Bombay lalu tumis hingga harum
- Jika air rebusan ayam sudah mendidih, masukkan tumisan bawang lalu tambahkan kecap manis, gula pasir, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa (rasa cenderung manis gurih). Matikan api.
- Potong2 wortel Dan buncis lalu rebus hingga empuk.
- Potong2 kentang lalu goreng
- Penyajian: Tata buncis rebus, wortel rebus Dan kentang goreng lalu siram dengan kuah bestik ayam. Sajikan
- Selamat mencoba 😉
Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi pilihan menu makan siang atau malam bersama keluarga. Ayam yang dimarinasi dengan kecap manis, kecap Inggris, saus tomat, pala, dan gula ditumis dengan bawang bombai. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bestik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
