Sedang mencari ide resep bistik ayam kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ditengah maraknya virus Corona, dimana tukang sayur tak ada satupun yang melintas. Untungnya masih ada persediaan ayam dan beberapa bumbu dapur. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik ayam kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik ayam kuah memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik ayam kuah:
- Ambil 1 kg Ayam, potong sesuai selera
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih (jika suka pedas bisa dikasih cabai)
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 batang Sereh
- Gunakan daun salam
- Sediakan secukupnya air
Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Menuju ke resep bistik ayam yang saya posting kali ini. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Pasti ramai yang tertanya-tanya bagaimana telur bistik yang sedap dan manis di kedai dibuat?
Langkah-langkah menyiapkan Bistik ayam kuah:
- Rebus ayam 15 mnt lalu tiriskan
- Goreng bumbu halus dan yg lainnya hingga tercium wangi
- Tambahkan air rebusan ayam secukupnya tambahkan kecap dan penyedap rasa lalu cek rasa
- Masukan ayam yang sudah di tiriskan (masukan wortel yang sudah di iris, masukan cabai rawit jika suka) tdk pakai wortel&cabai juga tdk ppa itu sesuai selera..
- Biarkan hingga matang lalu cek rasa Angkat dan sajikan.
- Jangan lupa taburi bawang goreng supaya terlihat cantik😄😄 Selamattt mencoba
Tidak jarang juga bistik ayam dihidangkan di rumah. Sudah banyak restoran yang menjadikan bistik ayam sebagai salah satu menu andalannya. Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini. Ayam betutu kuah menjadi kuliner sedap khas Gilimanuk, Bali yang bisa menjadi pilihan sajian spesial untuk dihadirkan di jam makan keluarga. Tuangkan santan, lalu masak sampai ayam matang dan kuah kental, angkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
