Sedang mencari ide resep bistik ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam crispy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Both Bistik Ayam and Bistik Sapi are served with fried potatoes which is normally cut into french fries shape, blanched carrots, and sometimes blanched green beans. The sauce is then poured on top of the meat, fries, and the vegetables. The sauce tastes sweet, slightly sour, slightly salty, and savory.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam Crispy memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Ayam Crispy:
- Ambil 2 bh dada ayam fillet, potong +/- 5x5cm
- Gunakan 2 bh putih telur, untuk pencelup
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan Minyak utk menggoreng
- Ambil Bahan pelapis ayam
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Siapkan 30 gr tepung maizena
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan Bahan utk saus
- Siapkan 2 siung bawang putih, dicincang
- Gunakan 2 cm jahe, dimemarkan
- Gunakan 2.5 sdm kecap inggris
- Ambil 4 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam & gula pasir
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 50 gr kacang polong
- Gunakan 2 sdm tepung sagu + 2 sdm air, dilarutkan, utk pengental
- Siapkan 1 sdm margarin, utk menumis
Cocok bagi yang belum mantap kalau belum makan nasi putih. Biasanya bistik ayam disajikan dengan kentang dan sayuran. Hari ini saya sajikan dengan nasi enak juga loh. Cocok bagi yang belum mantap kalau belum makan nasi putih.
Cara menyiapkan Bistik Ayam Crispy:
- Lumuri ayam dgn merica, garam, dan pala. Diamkan +/- 30 menit.
- Celupkan ayam ke dlm putih telur. Setelah itu gulingkan di bahan pelapis. Goreng dlm minyak yg sdh dipanaskan sampai matang.
- Utk saus, tumis bawang putih & jahe sampai harum. Masukkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuangkan air. Didihkan. Tambahkan kacang polong. Kentalkan dgn larutan tepung sagu. Masak sampai meletup2.
- Ayam crispy siap disajikan dgn saus. 😃👍
Ayam, Tepung (saya pakai sasa), Maizena, Saus tomat, bawang bombay, Saus tiram, Garam, Kaldu jamur (totole) Giovanna. Bistik Ayam Rumahan. ayam, Tepung tapioka, telur, Garam, Bawang bombay, Air putih, mentega, kecap inggris Vici. Menu masakan favorit saat kecil dulu. belinya d resto Chinese food biasanya. Para krucils suka, mommy nya jg doyan. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng".
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
