Sedang mencari ide resep gulai ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ayam:
- Ambil 1 Ekor Ayam
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 sdt lengkuas bubuk (lupa beli lengkuas)
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Sejempol asam,larutkan dgn sedikit air
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 100 ml santan kara
- Sediakan secukupnya Garam,Gula,Merica dan Kaldu Jamur
Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.
Cara menyiapkan Gulai Ayam:
- Haluskan bawang putih bawang merah jahe kunyit kemiri cabe merah dan lengkuas bubuk dengan blender
- Panaskan wajan,masukkan sereh daun jeruk dan daun salam lalu masukkan bumbu halus.Tumis sampai bumbunya matang
- Setelah bumbu halus matang dan wangi,masukkan ayam lalu aduk pelan sampai bumbu menutupi potongan ayam.Masak sampai ayam berubah warna
- Lalu masukkan santan kara,aduk pelan lalu masukkan ketumbar bubuk dan larutan asam.Setelah diaduk,tambahkan garam gula merica dan kaldu jamur.Lalu masak sampai ayamnya matang
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It can be classified as an Indonesian curry. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
