Bunda sedang mencari ide resep ayam geprek / ayam kfc yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek / ayam kfc yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tips trik ayam crispy KFC ( anti gagal ) dijamin keriting. Автор: Tutorial Tanggal Tua by Ika Faza. Bisa bedain kan keritingnya ayam crispy yang dijual pinggir jalan sama yang dijual di KFC beneran? Lihat juga resep Ayam Geprek / Ayam KFC enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek / ayam kfc, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek / ayam kfc enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek / ayam kfc yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam Geprek / Ayam KFC memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Geprek / Ayam KFC:
- Ambil 1/2 kg ayam (potong sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu marinasi :
- Ambil 3 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan Bahan pencelup :
- Gunakan 300 ml air es
- Ambil 1 sdm susu bubuk
- Gunakan Tepung kering :
- Sediakan 300 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam (boleh ditambah kalo suka asin)
- Siapkan 1 sdt lada bubuk (aku skip lg gaada,atau boleh ganti cabe bubuk)
- Gunakan Bahan sambal :
- Sediakan 100 gr cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe caplak / rawit merah (kalo disini namanya caplak 😁)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
Nah, dengan resep ini, kamu bakal bisa membuat ayam krispi yang seenak KFC tanpa harus membelinya. Siapa sih yang gak tahu jargon "Jagonya Ayam" dari KFC? Banyak orang yang sepakat KFC memang beda dibanding fast food ayam lainnya. Kami hadir bagi teman-teman yang punyak niat bisa buat ayam geprek dan ayam goreng ala KFC.
Cara menyiapkan Ayam Geprek / Ayam KFC:
- Masukkan ayam dalam wadah tertutup dan campur dengan bumbu marinasi, simpan dalam kulkas selama min 1 jam
- Siapkan bahan pencelup dan tepung kering. Masukkan ayam ke tepung kering,pastikan seluruh permukaan ayam terbalur tepung kering lalu celupkan kedalam bahan pencelup dan balurkan kembali ke tepung kering, celupkan lagi ke bahan pencelup, dan balurkan lagi ke tepung kering (2x pencelupan, 3x baluran tepung kering) tidak perlu diremas ya, cukup di bolak balik saja dalam tepung kering
- Panaskan minyak (aku pake panci biar tenggelam sempurna) goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Buat sambal : goreng bahan sambal kecuali garam dan gula dengan sedikit minyak smpai layu. Giling / ulek tambahkan garam dan gula, geprek ayam diatas smbal dan tata di piring, siap disajikan.
- Atau mau digoreng aja pake saos jdi ayam ala KFC 😄
Dengan biaya terjangkau dan dibimbing sampai mandiri setelah belajar dengan kami. Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. - Bikin AYAM GEPREK KFC di Mall Rusia w/ Dedek Gemes. Ayam mcdonald spicy gua bikin geprek!! Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek / ayam kfc yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
