Anda sedang mencari ide resep opor ayam kunyit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kunyit yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kunyit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam kunyit memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam kunyit:
- Gunakan 4 ons Ayam
- Ambil 4 btr kemiri
- Gunakan 6 bh Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 2 cm Lengkuas
- Ambil 2 lbr Daun salam
- Siapkan 2 lbr Daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Siapkan 1 bh kapulaga
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Daun bawang untuk taburan
- Sediakan 300 ml Air
- Gunakan 250 ml Santan
Cara memasak: - Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, garam, lalu tumis. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran. Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam kunyit:
- Bumbu halus: Bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, kunyit
- Ungkep ayam sebentar dengan jahe, setelah air/minyak keluar masukkan bumbu yg telah dihaluskan masak sampai harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, kapulaga
- Tuang Air kedalam masakan, tambahkan garam, masak sampai air menyusut atau ayam setengah matang, kemudian masukkan santan, masak sampai ayam matang & siap disajikan. Taburi daun bawang diatasnya
Masak opor ayam dengan resep opor ayam yang sederhana, yuk! Kurang lengkap rasanya kalau Hari Raya tanpa menyantap masakan khas Lebaran, salah satunya adalah opor ayam. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Pada opor putih tidak digunakan rempah kunyit sehingga warna opornya tetap putih. Resep Membuat Opor Ayam Kuning Khas Lebaran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam kunyit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
