Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Assalamualaikum haiii moms terima kasih sudah mampir ke channel Home Cooking 😉 kali ini saya akan membagikan resep BISTIK AYAM.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik ayam memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik ayam:
- Sediakan 125 gr daging ayam giling
- Gunakan 1 siung bawang putih, parut
- Ambil Secukupnya garam dan lada
- Gunakan Saus:
- Gunakan 1/2 bawang bombay kecil, iris
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 2 sdm bumbu BBQ siap pakai
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan 1 sdt kecap inggris
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan 1 sdt maizena yang dilarutkan sedikit air
Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini. Ini dikaitkan dengan masakan Southern Amerika Serikat. Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang. Tidak jarang juga bistik ayam dihidangkan di rumah.
Cara menyiapkan Bistik ayam:
- Campur ayam giling, parutan bawang putih, garam dan lada secukupnya. Bentuk pipih, lalu diamkan sekitar 15 menit
- Panggang diatas teflon tanpa menggunakan minyak hingga matang. Sisihkan
- Untuk membuat sausnya, panaskan minyak lalu tumis irisan bawang bombay hingga layu. Beri air, tambahkan bumbu BBQ, kecap manis, kecap inggris, lada. Tambahkan larutan maizena. Cicipi. Koreksi rasa
- Tuang saus keatas ayam yang sudah dipanggang tadi.
Sudah banyak restoran yang menjadikan bistik ayam sebagai salah satu menu andalannya. Kuliner bistik ayam memang bukan hal baru lagi di tengah masyarakat. Olahan bistik ayam telah dikenal sejak lama oleh masyarakat kita. Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
