Sedang mencari ide resep gulai ayam kampung suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam kampung suwir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam kampung suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam kampung suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Aslm.teman teman dari kemarin pengen banget masak gulai ayam kampung tapi lebih suka di suwir suwir ternyata enak banget bumbunya meresap aromanya sedap. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ayam kampung suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ayam Kampung Suwir menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ayam Kampung Suwir:
- Sediakan 1 kg ayam kampung
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Gunakan 4 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Siapkan 1 batang kayu manis (aku pakai sekitar 5 cm)
- Ambil Lengkuas
- Ambil 1 ruas jari Jahe
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula Jawa
- Sediakan Penyedap rasa (aku pakai kaldu jamur totole)
- Sediakan Santan instan
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Kubis
- Sediakan Seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 bamer
- Gunakan 4 baput
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil Garam
Selain menjadi menu favorit keluarga juga sangat cocok untuk. resepigulaiayampencen #resepigulaiayamtua #caramasakgulaiayampencen Gulai ayam pencen juga dipanggil gulai ayam tua. Meskipun di Indonesia juga terdapat atau ditemukan hidangan kari. Baca Juga : Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Kampung Suwir:
- Cuci bersih ayam. Rebus dengan air, tambahkan daun salam dan garam ke dalam air rebusan.
- Haluskan bumbu. Dan geprek serai, lengkuas, jahe.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan bahan yang sudah digeprek, jangan lupa daun salam, daun jeruk, dan kayu manis. Tumis sampai harum.
- Encerkan santan instan (1/2 bungkus) dengan air rebusan ayam. Kemudian masukkan ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. Beri garam, gula Jawa dan penyedap rasa juga kecap. Koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas di lidah masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir. Masak sampai bumbu meresap di daging ayam.
- Sajikan dengan taburan kubis, seledri dan bawang goreng
Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang khasnya hidup diperkampungan atau pedesaan. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya. Maka dari itu, awalnya budidaya ayam kampung petelur hanyalah sebagai sampingan saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam kampung suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
