Lagi mencari ide resep ayam katsu saos teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam katsu saos teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam katsu saos teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam katsu saos teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Teriyaki Restoran Jepang Ala Dapur Bu Yun. SALAD JEPANG ala LC (sahabat karib Teriyaki dan Katsu). 'Lily Chan. AYAM GORENG TEPUNG SAUS TERIYAKI SAORI - menu buka puasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam katsu saos teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam katsu saos teriyaki menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam katsu saos teriyaki:
- Siapkan 250 gr dada ayam filet
- Ambil bumbu marinase:
- Ambil 2 bawang putih haluskan
- Siapkan garam
- Gunakan lara bubuk
- Sediakan bahan pencampur:
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 1 butir telor
- Gunakan tepung roti
- Gunakan royco rasa ayam
- Ambil bahan pelengkap:
- Sediakan wortel
- Sediakan buncis
- Ambil kol
- Sediakan wortel
- Gunakan mayonais
Masukkan saos tiram dan saos teriyaki. Tambahkan gula, lada bubuk dan sedikit air. Chicken Katsu is boneless strips of chicken that is breaded. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis.
Langkah-langkah membuat Ayam katsu saos teriyaki:
- Cuci bersih ayam filet dan marinase bumbu selama 1jaman
- Siapkan 3tempat, buat tepung terigu diberi royco dan lada bubuk, 1butir telor kocok, tepung roti
- Gulingkan ayam yang sudah di arinase kedalam tepung dan celupkan ke kocokan telor,balur ke tepung roti sampai ayam habis
- Diamkan ayam yang sudah dibalur tepung roti dikulkas sekitar 30menitan,
- Jika sudah 30menit goreng ayam dengan api kecil sampai kecoklatan,
- Rebus/kukus bahan pelengkap yang sudah dipotong2,
- Siapkan piring dan tata ayam katsu yang sudah dipotong2 siram dengan saos teriyaki, beri sayur2an potong dan beri mayonais
- Note: resep saos diresep berikutnya
Di Indonesia, saus ini merupakan salah satu saus digemari banyak orang. Ayam katsu merupakan makanan khas Jepang yang terbuat dari potongan dada ayam dan balutan tepung roti. Tapi siapa sangka kalau ayam katsu bisa kita modifikasi jadi Indonesia banget. Salah satunya dengan cara di balado! Pecinta ayam pedas pasti senang banget nih dengan kabar ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam katsu saos teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!