Lagi mencari ide resep cap cay goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay goreng jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cumi-Cumi yang di rebus dan di, Bakso Sapi, Wortel. Capcay, jika mendengar nama menu yang satu ini yang terlintas di pikiran kita adalah makanan tumisan dengan sayuran yang berlimpah. Cara masak capcay jawa/cap cay goreng Jawa sederhana uenakk!!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay goreng jawa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cap cay goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cap cay goreng jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap Cay Goreng Jawa menggunakan 34 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cap Cay Goreng Jawa:
- Ambil Bahan Kekian
- Sediakan 7 sdm Tepung terigu
- Siapkan 1 butir Telur
- Gunakan Secukupnya Air
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Bahan Sayuran
- Ambil 1/4 buah Kubis / sayur kol
- Sediakan 2 bonggol Sawi hijau
- Ambil 3 buah Wortel
- Ambil Bahan Tambahan
- Ambil 3 potong Dada ayam
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Lada bubuk
- Sediakan 2 butir Telur
- Gunakan 5 butir Bakso
- Sediakan 2 buah Sosis
- Ambil Bumbu
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
- Ambil Secukupnya Kecap
- Gunakan Secukupnya Saos sambal
- Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Bahan Acar Timun
- Sediakan 1 buah Timun
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Gunakan Sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan 1 sdm Cuka dapur
- Gunakan 2 sdm Gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil Sedikit Air matang
Nasi Cap - Cay goreng (chinese food). Cara membuat capcay jawa goreng special tentu saja sangat mudah dan praktis. bahan-bahan yang digunakan juga mudah dan terjangkau dimana-mana. dari pasar tradisional. Resep Capcay Goreng Jawa Super Enak dan Mengenyangkan Ala Bunda Tika. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Cara membuat Cap Cay Goreng Jawa:
- Membuat kekian : 1) Campurkan tepung terigu dengan air, kaldu bubuk, dan garam, cicipi rasa. 2) Jika rasa sudah pas, tambahkan telur, aduk rata. 3) Goreng adonan ke dalam minyak goreng panas hingga berubah warna kuning keemasan. 4) Angkat, tiriskan, dan dinginkan. 5) Potong kecil-kecil kekian, sisihkan.
- Mengolah ayam : 1) Cuci bersih dada ayam. 2) Uleg bawang putih, lada, dan garam, tumis hingga harum. 3) Rebus dada ayam dalam air mendidih, tambahkan tumisan bumbu halus. 4) Masak hingga dada ayam matang dan empuk. 5) Angkat, tiriskan, dan dinginkan. 6) Suwir-suwir ayam, sisihkan.
- Mengolah telur : 1) Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan telur, aduk rata menjadi orak-arik telur. 2) Jika sudah matang, angkat, dan sisihkan.
- Membuat acar timun : 1) Cuci bersih timun, lalu kupas dan iris tipis, tempatkan pada wadah bersih. 2) Cuci bersih bawang merah, iris agak besar, masukkan wadah. 3) Cuci bersih cabe rawit, masukkan wadah. 4) Larutkan gula, garam, dan cuka dalam air matang. 5) Masukkan larutan tersebut ke dalam wadah yang berisi timun, bawang merah, dan cabe rawit, aduk rata. 6) Masukkan kulkas minimal 30 menit.
- Membuat cap cay : 1) Iris sosis dan bakso. 2) Iris sawi hijau, kubis, dan wortel. 4) Uleg bawang putih, lada, dan garam. 5) Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum. 6) Masukkan ayam suwir, sosis, dan bakso, tumis sebentar. 7) Tambahkan air, masukkan wortel, masak hingga empuk. 8) Masukkan sawi hijau dan kubis, bila air asat boleh ditambahkan air lagi. 9) Tambahkan orak-arik telur, kecap, saos sambal, kaldu bubuk, gula, dan garam, lalu cek rasa. 10) Masukkan kekian, aduk rata.
- Cara penyajian : 1) Tuang cap cay goreng jawa ke dalam piring saji. 2) Tuangkan sedikit acar timun sebagai pelengkapnya.
- Cap cay goreng jawa siap dihidangkan.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Capcay jawa ini berbeda dengan jenis capcay pada umumnya karena jika pada cap cay ini biasanya ini memiliki kuah serta tumisan atau capcay goreng. Capcay ini mulanya merupakan menu makanan yang berasal dari Cina dengan bahan baku yang dibuat dari sayuran - sayuran segar dan. Resep Capcay Kuah dan Goreng Enak Sederhana Goyang Lidah. Inilah resep capcay mudah dan praktis untuk dibuat dirumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cap Cay Goreng Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!