Sedang mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Mercon enak lainnya. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam rica rica kemangi menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica rica kemangi:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 7 buah cabe keriting
- Siapkan 5 buah cabe setan
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Kemiri
- Gunakan Bumbu penyedap (saya pakai masako)
- Ambil 2 sdt gula
- Sediakan Masing masing 1 ruas jari kunyit jahe dan lengkuas
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka akan memberi aroma wangi dan menambah kenikmatan hidangan kamu. Cek Cara Membuat Ayam Rica Rica. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas.
Cara menyiapkan Ayam rica rica kemangi:
- Bersihkan ayam lalu rebus 10 menit dengan menggunakn jahe agar hilang bau amis angkat lalu tiriskan. Setelah itu goreng ayam sebentar saja jgn terlalu matang.
- Blender bahan2 bumbu seperti cabe bawang merah bawang putih jahe lengkuas kemiri dan kunyit sampai halus. kecuali sereh dan daun salam
- Setelah itu tumis bumbu yg sudah di blender tadi sampai harum lalu tambahkan air sedikir dan masukan ayam yg sudah di goreng tadi aduk aduk sampai rata. Setelah itu masukan daun kemangi dan aduk sebentar lalu sajikan 😊
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangatlah beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas, dominan merica atau. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
