Sedang mencari inspirasi resep ayam kfc kw kribo mantap (resep modifikasi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kfc kw kribo mantap (resep modifikasi) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam KFC kw kribo mantap (resep modifikasi). Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kfc kw kribo mantap (resep modifikasi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kfc kw kribo mantap (resep modifikasi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kfc kw kribo mantap (resep modifikasi) yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam KFC kw kribo mantap (resep modifikasi) menggunakan 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam KFC kw kribo mantap (resep modifikasi):
- Ambil 1 kg ayam, potong, cuci dan bersihkan
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Ambil 5 siung bawang putih & 2cm jahe haluskan
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (Royco/Masako)
- Siapkan 3 sdm susu cair (ga pake gpp ya)
- Gunakan Bahan pelapis aduk hingga benar2 rata:
- Gunakan 1 kg terigu protein tinggi (Cakra kembar)
- Gunakan 100 gr maizena
- Sediakan 4 Bks Royco/Masako ayam
- Gunakan 1 Bks merica bubuk
- Ambil 1 sdt soda kue
- Gunakan Bahan pencelup campur rata:
- Ambil 1 sachet susu bubuk (Dancow), bisa jg 100ml susu cair
- Siapkan 2 liter air
Tetapi disini saya sedikit modifikasi resep aslinya yh mom, saya coba tambahkan SKM dan telur dalam bumbu marinasinya (resep asli tidak pakai skm dan telur,. Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor di bahan A, aduk rata. Kemudian balurkan Ayam pada tepung pelapis [Bahan C tadi], lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis. Ayam goreng tepung aka kfc resep mama modifikasi tips agar kribo krispi dari cookpad wardat el ouyun favorite all the time bisa dimakan langsung di siram saus atau dibuat ayam geprek.
Cara membuat Ayam KFC kw kribo mantap (resep modifikasi):
- Ini hasilnya…..step by step dibawah yaaa….
- Lumuri ayam dgn bumbu marinasi (ayamnya bs jg disayat2 dulu sedikit) lalu diamkan di kulkas selama minimal 3-5 jam (semalaman makin meresap)
- Setelah itu, keluarkan dr kulkas, gulingkan 5-6 potong ayam ke tepung pelapis, aduk2 dgn cara memutar, Jagan diremas2 ya, nanti tepung bisa menggumpal dan keras…cukup diputar-putar saja
- Lalu celupkan ke bahan pencelup sebentar saya (gunakan saringan, taruh semua ayam di saringan lalu celupkan sekaligus sebentar saja, langsung tiriskan)
- Setelah tiris, masukkan kembali ke tepung pelapis (penepungan ke-2) aduk dengan cara diputar-putar seperti tadi hingga mulai nampak keriting sekitar maks 2 menit saja, ingat, JANGAN DIREMAS2 YA….cukup diputar-putar akan keriting sempurna dan cantik
- Kemudian masukkan kembali ke pencelup (pencelupan ke 2) seperti cara yg pertama tadi
- Masukkan ke pelapis lagi (penepungan terakhir), putar2 seperti tadi, kali ini keritingnya sdh Sempurna…ingat JANGAN DIREMAS2 YA…, goreng dalam minyak panas yang banyak hingga ayam terendam seluruhnya… gunakan api sedang saja agar ayam matang sempurna sampai ke tulang dan tepung tidak gosong (jgn api besar)
- Setelah ayam matang dan Kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Ayam KFC kw kribo siap disantap, dagingnya empuk, bumbu meresap dan kriuknya bikin nagih, keriting banget kan? Ini ga diremas-remas dan ga dicubit2 ya…cuma diputar-putar aj
- Tips: Setelah ayam masuk penggorengan, tepung sisa pelapis tadi di saring ya….tepung yg menggumpal2 silahkan sisihkan, hasil saringan tepung bisa digunakan Lg, setiap selesai satu ronde (hahahaha), yaitu ayam sdh masuk wajan, maka tepung disaring selalu ya, karena tepung yg menggumpal2 itu jika tidak disaring nanti akan menempel di penepungan selanjutnya dan hasilnya jg keras, jika ayam habis dan tepung msh sisa, saring dan bisa disimpan utk digunakan di lain waktu
Namun minggu lalu dikabarkan resep ini dibongkar oleh keponakan kolonel sanders. Pastikan Anda Berlangganan Resep di Resepkoki.co (klik) untuk mendapatkan tips & resep-resep masakan enak, mudah, dan praktis setiap harinya. Seperti ayam bakar, opor ayam, ayam goreng, ayam panggang, steak ayam, dan masih banyak olahan makanan lainnya. Selain itu, ayam juga sering dijadikan sebagai bahan pelengkap atau isian makanan ringan, seperti lemper, sosis, dan juga berbagai olahan roti. Ya alasannya si Colonel Sanders ini tidak mau orang - orang tahu rahasianya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam KFC kw kribo mantap (resep modifikasi) yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
