Sedang mencari inspirasi resep ayam oatmeal cabai garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam oatmeal cabai garam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam oatmeal cabai garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam oatmeal cabai garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken) enak lainnya. Dada Ayam Fillet, yg sudah dibersihkan & potong dadu, Bawang Putih (ukuran besar), yg sudah dicacah kasar, Cabai Rawit, diiris kecil, Cabai Keriting, diiris kecil, Cabai Merah, diiris kecil, Daun Bawang, diiris kecil, Daun Jeruk. Campur ayam dengan telur dan garam, lalu masukkan potongan ayam ke dalam tepung sagu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam oatmeal cabai garam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Oatmeal Cabai Garam memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Oatmeal Cabai Garam:
- Gunakan 300 gr fillet ayam (saya pakai paha), potong 3-4cm
- Sediakan Bisa juga diganti seafood (ikan, udang, cumi)
- Gunakan Air perasan jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Ambil 3 sdm tepung crispy serbaguna
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu ayam dihaluskan
- Ambil 2 butir bawang putih
- Ambil Garam
- Siapkan Merica
- Gunakan Bumbu taburan
- Ambil 1 sdm butter (boleh pakai margarine)
- Siapkan 1 sdm minyak goreng (saya pakai minyak sisa menggoreng bawang)
- Ambil 10-15 butir bawang putih, cincang
- Siapkan 5-7 buah cabai merah keriting
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula
- Ambil 8-10 sdm oatmeal
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, buang tulang tengah, iris halus
- Sediakan Bisa diganti dengan daun bawang iris halus
Panaskan minyak zaitun dalam wajan dan tambahkan dengan jahe parut. Resep Tahu Cabai Garam - Walaupun terdengar sederhana, sajian masak cabai garam ini cukup populer di Jakarta dan Bandung loh! Jadi jangan heran lagi jika Anda sering mendengar masakan atau camilan yang berbumbu cabai garam. Aneka bahan makanan yang paling nikmat dipadukan dengan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Oatmeal Cabai Garam:
- Cuci bersih fillet ayam, lumuri dengan air perasaan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. Cuci bersih kembali, lalu lumuri dengan bumbu halus selama 10-15 menit hingga bumbu meresap.
- Panaskan minyak agak banyak untuk menggoreng ayam. Lumuri ayam dengan tepung lalu goreng hingga kuning keemasan. Jangan menggoreng terlalu lama karena akan keras. Angkat, tiriskan, sisihkan.
- Bumbu taburan : Cincang bawang putih dengan menggunakan chopper, goreng dengan minyak agak banyak hingga keemasan dan garing. Jangan menggoreng hingga coklat karena akan pahit rasanya. Angkat, tiriskan, sisihkan.
- Panaskan wajan. Ambil 1 sdm minyak bekas menggoreng bawang putih, tambahkan butter, tumis cabe merah hingga agak kering. Tambahkan oatmeal, tumis hingga oatmeal agak kering lalu tambahkan garam, gula, daun jeruk/ daun bawang. Tambahkan bawang putih goreng, koreksi rasa. Masukkan ayam, aduk sebentar. Matikan kompor. Sajikan panas dengan nasi panas dan sayur kesukaan. Selamat mencoba.
Apalagi kalau ada perpaduan rasa gurih, pedas, dan renyah seperti ayam geprek. Disandingkan dengan nasi putih, pasti bikin lidah bergoyang. Kamu bisa memasaknya sendiri di rumah dengan bantuan resep dari Yummy. Oatmeal merupakan salah satu makanan yang memenuhi syarat sarapan sehat. Nah, untuk memudahkan, nih Popmama.com kasih Oat adalah makanan biji-bijian, yang dikenal secara ilmiah sebagai Avena sativa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam oatmeal cabai garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
