Anda sedang mencari inspirasi resep ayam cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe garam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Celupkan potongan ayam kedalam wadah yg berisi bahan cair, lalu gulingkan ayam kedalam wadah berisi tepung keringan. Resep dengan petunjuk video: Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna! Lihat juga resep Ayam Cabe Garam Simple enak lainnya!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe garam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam cabe garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam cabe garam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam cabe garam menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam cabe garam:
- Sediakan 250 gr daging ayam fillet
- Siapkan secukupnya Totole
- Ambil secukupnya Tepung bumbu sajiku serbaguna
- Gunakan 1 sdt Tepung maizena
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 7 biji Cabe rawit *tergantung selera
- Gunakan 1/2 sdt Garam
Tahu termasuk dalam bahan yang pertama kali dicoba. Pertama-tama, tahu putih lembut dipotong kotak kecil, kemudian digoreng kering ataupun krispi dengan balutan tepung. Meski terdengar sederhana, sajian 'masak cabai garam' ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan. Udang termasuk bahan yang paling favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam cabe garam:
- Cuci bersih dan beri perasan jeruk/cuka untuk ayam filet
- Potong2 bumbu yg akan di tumis
- Campurkan air secukupnya dengan tepung bumbu sajiku di dalam wadah 1, di wadah yg lain campurkan tepung bumbu sajiku dengan 1sdt tepung maizena (keringan)
- Balurkan potongan ayam fillet k tepung yg dicampur air, kemudian balurkan kedalam tepung di wadah kedua yg sdh dcampur dg tepung maizena
- Goreng ayam dgn api kecil smpai berwarna kuning keemasan, tiriskan
- Selanjutnya tumis semua bumbu2, bawang2an, cabe rawit, daun bawang smpai harum..masukkan garam dan totole secukupnya…lalu masukkan ayam filet yg sdh digoreng td.
- Sajikaaann dg nasi putih hangat 😍
Udang goreng dalam balutan tepung krispi kemudian ditumis kembali bersama cincangan cabai, bawang putih, dan bumbu-bumbu, yaitu garam salah satunya. Goreng ayam dengan minyak panas hingga kuning keemasan. Masukkan bawang putih cincang ke dalam minyak panas, sisihkan. Panaskan margarin, masukkan daun bawang, cabai merah, dan bawang putih yang telah digoreng. Masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan garam dan Knorr Chicken Powder.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam cabe garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
