Sedang mencari ide resep 6. ayam rica-rica daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 6. ayam rica-rica daun kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 6. ayam rica-rica daun kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 6. ayam rica-rica daun kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 6. ayam rica-rica daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 6. AYAM RICA-RICA DAUN KEMANGI memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 6. AYAM RICA-RICA DAUN KEMANGI:
- Ambil 1 kg Ayam
- Sediakan 1 bh Jeruk nipis
- Ambil Kemangi
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan 1 bh Sereh
- Ambil 3 lbr Daun salam
- Ambil Air
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 7 bh Cabe merah
- Gunakan 10 bh Cabe rawit (optional)
- Sediakan 5 btr Bawang merah
- Ambil 3 btr Bawang putih
- Sediakan 4 bh Kemiri
- Ambil 1 bh Kunyit
Tambahkan irisan daun kemangi lalu aduk sampai hingga merata dan angkat. Ayam rica-rica kemangi dapat disajikan selagi hangat sesuai selera. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Jadi rica-rica ayam telah menjadi salah satu makanan andalan yang biasanya disajikan dalam berbagai acara.
Cara menyiapkan 6. AYAM RICA-RICA DAUN KEMANGI:
- Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis.
- Haluskan semua bumbu halus. Lalu tumis dengan menggunakan sedikit minyak.
- Setelah bumbu harum masukan daun salam dan sereh yang telah digeprek.
- Masukan potongan ayam kedalam bumbu halus dan beri air untuk merebus daging ayam agar matang.
- Setelah air agak menyusut, masukan garam dan gula. Aduk hingga merata dan koreksi rasa.
- Tambahkan kemangi dan tunggu hingga kemangi layu.
- Ayam rica-rica kemangi siap disantap selagi hangat bersama nasi. Silahkan mencoba.
Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan Lalu aduk-aduk hingga merata dan daun kemangi menjadi layu. Setelah matang anda bisa mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji. Ayam rica-rica kemangi ini terbilang cukup unik karena hanya mengganti cabai hijau potong dengan daun kemangi. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 6. ayam rica-rica daun kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
