Anda sedang mencari ide resep ayam rica kemangi (vegan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi (vegan) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Mercon enak lainnya. Tambahkan ayam bersama air, garam, gula, dan kaldu bubuk ke dalamnya. Masak sampai kuah tersisa sedikit, barulah masukkan kemangi ke dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi (vegan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica kemangi (vegan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica kemangi (vegan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica kemangi (vegan) menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica kemangi (vegan):
- Sediakan 10 ptg ayam crispy vegan
- Siapkan 1/2 ikat daun kemangi
- Gunakan 2 sdm minyak utk tumis
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 12 bh cabai merah keriting
- Sediakan 2 bh cabai rawit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 3 bh kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya minyak
- Gunakan geprek
- Ambil 1 bh serai geprek
- Gunakan 2 bh daun salam
- Gunakan 2 bh daun jeruk
Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas. Lihat juga resep Ayam Sambal Kemangi enak lainnya. Angkat dan sajikan ayam rica-rica kemangi.
Cara membuat Ayam rica kemangi (vegan):
- Goreng ayam krispi vegan hingga kecoklatan. sisihkan
- Blender semua bumbu yg dihaluskan menggunakan minyak.
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus dan bahan geprek aduk2 hingga mengeluarkan minyak.
- Masukan air kira2 1 gelas. masukan garam dan kaldu jamur tunggu mendidih.
- Setelah mendidih masukan ayam krispi aduk terus sampai air menyusut.
- Masukan daun kemangi dan aduk2 rata sampai air menyusut dan mengeluarkan minyak. tes rasa.. jadi deeehh.. enak di makan bersama nasi hangat 😊😊
Ini Dia Resep Ayam Kecap Simpel, Mudah dan Nikmat! Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan jahe dan serai yang digeprek. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi (vegan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
