Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam koloke yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam koloke yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam koloke, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam koloke yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam koloke yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam Koloke memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Koloke:
- Sediakan 250 gr ayam fillet
- Gunakan 1 buah wortel iris korek api
- Sediakan 1 buah bawang bombay (iris memanjang)
- Sediakan 2 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 2 siung bawang putih (iris)
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting (iris)
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Ambil 3 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm tepung maizena (larutkan)
- Sediakan Tepung serbaguna
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan secukupnya Air
Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis Yuk, cobaa resep membuat ayam koloke atau ayam kuluyuk khas Chinese food rumahan yang. So, buat yang senang banyak sauce ataupun sedikit sauce sangat cocok nih.. . #hotelmadebaliresto #koloke #kolokeayam #sauce #restaurant. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Cara membuat Ayam Koloke:
- Potong tipis2 ayam fillet, celupkan ke tepung basah - kering kemudian goreng crispy dan sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, bombay, dan cabe hingga harum
- Masukkan wortel dan air hingga wortel agak empuk
- Masukkan saus tomat dan sambal. Bumbui dengan garam dan gula. Tes rasa
- Jika dirasa sudah pas, masukkan larutan maizena, aduk cepat. Matikan kompor. Tunggu hingga dingin
- Siram kuah ke atas ayam fillet yang sudah digoreng. Sajikan
Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Resep Ayam Kuluyuk (Chinese Sweet & Sour Chicken Recipe Video) Lalu gulingkan ayam pada tepung tapioka dan goreng dalam minyak panas sampai matang. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Koloke yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
