Bunda sedang mencari ide resep gulai ayam telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai Telur Puyuh Kuah Santan siap santap, Disajikan menggunakn kompor progas portabel pratis untuk dibawa kemana saja hanya menggunakan gas kaleng praktis. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Gulai Ayam Telur Puyuh memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Ayam Telur Puyuh:
- Sediakan 500 g filet dada ayam
- Ambil 25 butir telur puyuh rebus dam sdh dikupas
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 2 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt lada bulat
- Gunakan 1/2 sdt kerumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg sereh
- Ambil 1 ruas laja geprek
- Siapkan 1/5 sdtJinten
- Siapkan 1 potong kecil biji Pala
- Ambil 2 buah cengkeh
- Ambil 1 potong kecil Kayu manis
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt royco ayam
Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Namun jika bosan dengan sajian yang monoton, kamu juga bisa mengolahnya lagi. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran. Resep gulai ayam ini merupakan hidangan istimewa yang berasal dari kota Padang.
Cara menyiapkan Gulai Ayam Telur Puyuh:
- Siapkan bahan dan bumbu. Potong2 filet ayam sesuai selera. Kupas telur puyuh yg sdh direbus
- Bumbu dihaluskan dan bumbu pelengkap
- Stlh halus panaskan minyak tumis bumbu sampai harum, tambahkan bumbu pelengkap
- Tambahkan potongan ayam masak sekitar 10 menit, tambahkan telur puyuh, kara, garam gula. Masak lg sekitar 10 menit. Cek rasa, matikan kompor. Sajikan, beri irisan kool dan taburan bawang goreng jk suka. (kool sy tdk pakai)
Sementara, telur ayam ras atau telur ayam ternak lebih sering digunakan dalam masakan, termasuk dibanding telur bebek dan telur puyuh. Maka tidak heran jika permintaan telur ayam ras terus tinggi. Telur ini juga mudah ditemui di pasaran. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Gulai telur sendiri merupakan salah satu makanan yang memiliki kuah nikmat yang dibuat dengan cara yang sangat mudah dan sangat sederhana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
