Sedang mencari ide resep ayam cabe lada garam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe lada garam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe lada garam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam cabe lada garam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Campur tepung terigu, garam, lada dan bawang putih bubuk. Lapisi ayam tadi ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit. Karena sudah beberapa hari lamanya tidak masak, jadilah muncul ide Ayam goreng lada garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam cabe lada garam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Cabe Lada Garam memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Cabe Lada Garam:
- Ambil 1/2 kg Fillet Dada Ayam
- Ambil 100 gr Tepung Kobe Bumbu Spesial
- Siapkan Secukupnya Bubuk Cabai
- Siapkan Secukupnya Tepung terigu
- Sediakan Secukupnya Garam, Merica
- Siapkan 7 siung Bawang Putih
- Siapkan 8 buah Cabe Rawit Merah
Di mangkuk kecil, campurkan: telur, tepung maizena, tepung terigu, aduk rata. Cocok dicoba bila bosan dengan ayam crispy biasa. Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam. Cobain resep ayam cabe garam yuk di rumah.
Cara menyiapkan Ayam Cabe Lada Garam:
- Siapkan fillet dada potong dadu
- Larutkan tepung Kobe bumbu spesial dengan air secukupnya hingga jadi adonan yg agak cair.
- Rendam potongan fillet dada ke dalam adonan basah tepung kobe selama 10 menit
- Siapkan wajan dengan minyak yang sekiranya ayam tsb terendam. Panaskan dengan api sedang.
- Ambil satu per satu potongan ayam yang sudah direndam adonan tepung basah ke dalam tepung kering, gulingkan dan cubit-cubit agar hasil tepung setelah digoreng jadi keriting, goreng ke wajan dengan minyak panas hingga matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Cincang bawang putih dan cabe rawit, bisa juga ditambahkan irisan bawang daun atau bawang bombay jika suka. Tumis di wajan lain dengan sedikit minyak api sedang sampai bawang putih hampir coklat.
- Tambahkan garam dan lada aduk rata.
- Masukan ayam tepung krispi yang sudah jadi. Aduk hingga rata. Bisa tambahkan lagi garam dan ladanya sesuai selera. Angkat dan sajikan.
Sandingkan dengan nasi hangat, ini adalah kenikmatan yang tidak bisa ditolak. Ayam goreng siap, saatnya menambahkan bumbu cabe garam. Cincang halus bawang putih, dan iris bahan lainnya. Untuk jumlah cabai yang digunakan, kamu bisa sesuaikan. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem Cara membuat Garang Asem Ayam Kuah: Campur bumbu halus dengan santan, kemudian Haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lada/merica sampai halus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam cabe lada garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
