Bunda sedang mencari ide resep ayam kampung kuluyuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung kuluyuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung kuluyuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kampung kuluyuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sajikan ayam yang disiram dengan sausnya. Cukup sederhana bukan resep ayam kuluyuk yang satu ini, sausnya yang cukup lezat akan membuat Anda semakin lahap saat menyantapnya. Lihat juga resep Ayam Kuluyuk enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kampung kuluyuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Ayam kampung kuluyuk menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kampung kuluyuk:
- Gunakan Bahan bumbu :
- Sediakan 2 buah wortel
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1/3 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 1/2 sdm minyak zaitun
- Gunakan 2 lbr daun bawang
- Siapkan 1 sdt himsalt
- Gunakan 1 sdt gula aren putih
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil Secukupnya lada putih bubuk
- Ambil 2 sdm Saos tomat homemade
- Sediakan Bahan adonan ayam :
- Ambil 200 gr dada ayam kampung yg telah di presto
- Siapkan 3 sdm tepung serbaguna by ladang lima
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 4 sdm minyak kelapa
Saus itu ini ditengarahi menjadi kelas rasa tersendiri untuk dinikmati. Lagi Imlek tema masakannya ikutan Chinese chinesse-an. jadi keinget iklannya the Minion (Kevin) yg mesen Ayam Kuluyuk ke koko Marcus. jadi kepengen masak ayam Kuluyuk :-D Resep ayam kuluyuk. Diantara aneka resep masakan ayam, ayam kuluyuk memang belum banyak yang tahu. Buktikan sendiri kelezatan resep olahan ayam yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kampung kuluyuk:
- Ambil dada ayam kampung yg telah dipresto, potong kotak2. Campurkan tepung serbaguna dengan tepung tapioka. Bagi menjadi 2 bagian. Adonan A dikasih air sedikit, adonan B tanpa air. Celupkan ayam kedalam adonan A, lalu ke dalam adonan B. Siapkan minyak panas lalu goreng hingga kecoklatan dan kriuk. Setelah semua digoreng angkat tiriskan.
- Untuk bumbunya, iris bawang bombay, dan duo bawang serta wortel. Lalu tumis dengan menggunakan minyak zaitun. Tumis hingga aromanya wangi.
- Setelah itu masukkan wortel dan tumis. Masukkan pulan minyak wijen, dan, saos tomat homemade, saos tiram. Aduk rata.
- Tambahkan larutan maizena yg telah dicampur air. Aduk2 merata. Setelah itu masukkan himsalt, gula aren putih, lada bubuk, kaldu jamur, aduk2, tes rasa.
- Setelah pas baru masukkan ayam kampung yg sudah ditepungin. Aduk merata, tambahkan irisan daun bawang. Angkat dan sajikan.
Ayam Kampung Super atau Joper (dalam bahasa Jawa, Joper = Jowo Super) merupakan ayam kampung super hasil persilangan dari ayam bangkok (jantan) dan ayam petelur (betina). Jika memang iya, maka anda harus menyimak ulasan yang satu ini karena di sini kami akan berbagi saru resep masakan spesial yang bisa anda duplikasikan dan kreasikan lewat dapur rumah untuk menu hidangan spesial ala resto di meja makan. Ayam bakar Solo resep Xander's Kitchen. Dari semalam sudah mikir antara bikin ayam panggang Klaten atau sempat terbersit ayam ingkung postingan teman FB. Tadi pagi ganti pengen ayam hainan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kampung kuluyuk yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
