Anda sedang mencari inspirasi resep ayam cincang bumbu opor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cincang bumbu opor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cincang bumbu opor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam cincang bumbu opor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Cobalah membuat bumbu opor ayam yang komplit, berikut cara membuat bumbu opor ayam lengkap. Dengan tambahan santan kental segar akan menambah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam cincang bumbu opor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam cincang bumbu opor menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam cincang bumbu opor:
- Gunakan Ayam cincang dadu /potong kecil
- Gunakan Santan
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan Merica bubuk
- Ambil Kunyit
- Ambil Penyedap
- Gunakan Jahe geprek
- Ambil Serai geprek
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil Gula
Baik bumbu opor ayam Sasa maupun Mamasuka sama-sama berbentuk bubuk. Bumbu juga sama-sama dimasukkan ke dalam rebusan air rebusan ayam. Meskipun bumbu opor Sasa berwarna cenderung lebih kuning dari bumbu opor Mamasuka, tapi keduanya masih termasuk jenis opor putih. Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda.
Langkah-langkah membuat Ayam cincang bumbu opor:
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan, Tumis sampai harum dan berubah warna menjadi kuning keemasan, tambahkan daun salam dan, lengkuas, serai dan jahe
- Masukkan santan encer, tambah ayam dan beri kaldu bubuk dan gula. Masak sampai ayam empuk dan air menyusut
- Tambahkan santan kental, masak api kecil sampai mendidih dengan diaduk, setelah matang angkat dan sajikan
Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan ayam. Diamkan beberapa menit agar bumbunya meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam cincang bumbu opor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
