Lagi mencari inspirasi resep ayam kuluyuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuluyuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajikan ayam yang disiram dengan sausnya. Cukup sederhana bukan resep ayam kuluyuk yang satu ini, sausnya yang cukup lezat akan membuat Anda semakin lahap saat menyantapnya. This Ayam Kuluyuk is one of the famous Chinese foods in Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuluyuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kuluyuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kuluyuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Ayam kuluyuk memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kuluyuk:
- Ambil 250 gr ayam fillet
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 wortel potong korek api
- Siapkan 1 siung bawang bombay uk kecil
- Gunakan 6 buah cabe hijau (buang isi)
- Gunakan 2 sendok saos cabe
- Sediakan 1 sendok saos tomat
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 1 sdm maizena yg sudah dilarutkan di air
- Ambil lada bubuk
- Gunakan garam
- Sediakan kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm cuka
Adapting to the local cuisine where the Chinese migrants settled in Indonesia. Ayam Kuluyuk (Chicken with Sweet and Sour Sauce) can be found in Chinese restaurants in Indonesia since it is of Chinese influence. Some restaurants call it Ayam Saus Tomat while others call it Ayam Kuluyuk. Lihat juga resep Ayam Kuluyuk enak lainnya.
Cara membuat Ayam kuluyuk:
- Bahan fillet crispy nya : terlebih dahulu bumbui ayam dg bawang putih yg sudah dihaluskan dg 1 sdt garam dan 1 sdm kaldu jamur,1 sdt lada bubuk.diamkan kurang lebih 15 menit
- Siapkan adonan basah dan adonan kering,celup terlebih dahulu ayam ke adonan basah kemudian masukan ke adonan kering sambil diremas2 tp jgn ditekan
- Goreng ayam dg api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan
- Bahan saos: wortel,bawang bombay dan cabe hijau iris seperti gambar,kemudian tumis dan masukan saos cabe,saos tomat,garam,kaldu jamur,lada,larutan maizena,,,
- Siram saos diatasnya,,dan ayam kuluyuk siap menemani nasi hari ini,,🥰💜
Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Ayam kuluyuk ini sering ditemukan di berbagai rumah makan Chinese Food. Selain dimasak dengan saus asam manis, ayam kuluyuk juga dimasak dengan campuran mentimun, wortel, dan nanas. BACA JUGA: Resep Membuat Sate Ayam Manis Tanpa Ribet, Bumbu Meresap dan Empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kuluyuk yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
