Sedang mencari inspirasi resep ayam nanas (ayam kuluyuk / ayam asam manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam nanas (ayam kuluyuk / ayam asam manis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam nanas (ayam kuluyuk / ayam asam manis), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam nanas (ayam kuluyuk / ayam asam manis) yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Dengan bahan seadanya hasilnya istimewa seperti yang di rumah makan china. Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam nanas (ayam kuluyuk / ayam asam manis) yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis) memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis):
- Ambil 3 buah dada ayam fillet
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 100 gram tepung maizena
- Ambil 1 sdm gula pasir (untuk marinasi)
- Gunakan 1 sdm minyak wijen (untuk marinasi)
- Sediakan 2 sdm kecap asin (untuk marinasi)
- Sediakan 4 buah cabe besar (saya pakai merah dan hijau)
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1 buah nanas madu (nanas yang ukurannya kecil)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm cuka
- Ambil 4 sdm saus tomat
- Gunakan secukupnya Garam
Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Bismillah Sumber resep : Woro Hapsari Tadi dapat pesan dari Mamah Cookpad kalau Pasar Cookpad.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis):
- Ini saus dan kecapnya.
- Ayam dipotong dadu, lalu marinasi (rendam) dengan 2 sdm kecap asin, 1 sdm gula pasir, dan 1 sdm minyak wijen. Diamkan di kulkas hingga 30 menit supaya meresap.
- Bawang bombay, cabe merah, dan cabe hijau diiris-iris. Telur dikocok.
- Nanas dibersihkan, lalu dipotong dadu.
- Keluarkan ayam. Campur dengan telur yang sudah dikocok dan tepung maizena. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan cabe hingga layu. Masukkan saus tomat, kecap, cuka, gula pasir. Aduk rata. Tambahkan garam secukupnya. Aduk sebentar.
- Masukkan ayam dan nanas. Aduk rata. Koreksi rasanya. Tips: saya tambahkan 1 sachet saus sambal (saya punya banyak dari hasil food delivery hehe…) supaya lebih enak. Tapi ini optional saja kok 😊
- Jadi deh 😊
Ayam goreng serundeng, serundengnya tidak digoreng. Ayam menjadi makanan favorit semua orang. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Olahan ayam yang disebut ayam kuluyuk atau ayam koloke ini menjadi salah satu sajian favorit di restoran Chinese food. Bahan bahan RESEP AYAM KARAGE Ayam filet Telur Minyak goreng Tepung terigu Bumbu Bawang putih Jahe Resep ayam kuluyuk ( asam manis ) - andalan akhir tahun. ayam asam manis ayam asam manis nanas ayam asam manis pedas ayam asam manis resep ayam asam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam nanas (ayam kuluyuk / ayam asam manis) yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
