Lagi mencari ide resep suwir ayam bumbu opor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal suwir ayam bumbu opor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suwir ayam bumbu opor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan suwir ayam bumbu opor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Suwir ayam daun kemangi, cepat, dan hangat untuk keluarga dirumah. Membuat bumbu sate madura asli ! Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah suwir ayam bumbu opor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Suwir Ayam Bumbu Opor memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Suwir Ayam Bumbu Opor:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan 1/4 Gelas Air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 3 Bawang Putih
- Sediakan 7 Bawang Merah
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 1/4 sdt Merica
- Siapkan 1 Kemiri
- Siapkan Kunyit sekelingking (buat warna)
- Gunakan 2 sdm Santan
- Siapkan 6 lembar Jeruk Nipis
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
Tambahkan santan dan aduk supaya merata. Berbeda dengan opor dari daerah lain yang mana kuahnya lebih dominan, sementara opor ayam jawa tidak demikian. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar.
Cara membuat Suwir Ayam Bumbu Opor:
- Rebus Ayam sampai empuk, lalu tiriskan dan suwir-suwir ketika sudah tidak panas
- Haluskan Bumbu halus, lalu tumis, tambahkan daun Jeruk dan daun Salam (Tumis sampai aromanya tercium)
- Masukkan suwir Ayam, tambahkan santan dan air, lalu di gongsong sampai benar-benar kering
- Angkat, dan dinginkan. Lalu simpan di wadah, bisa bertahan kurang lebih 2 Minggu an (tergantung tingkat kekeringan)
- Selamat mencoba
Bumbu dan Resep Opor Ayam Padang. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal. Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda. Lihat juga resep Ayam plus tahu Bumbu Bali enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Suwir Ayam Bumbu Opor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
