Anda sedang mencari ide resep pepes ayam jamur bumbu opor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam jamur bumbu opor yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan hingga suapan nasi dan bumbu pepes terakhir. Menurut Anda, berapa banyak dari yang berikut ini yang dapat Anda dengar hanya nama yang bisa Anda masak tanpa mengikuti instruksi?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam jamur bumbu opor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam jamur bumbu opor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ayam jamur bumbu opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ayam Jamur Bumbu Opor memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Ayam Jamur Bumbu Opor:
- Gunakan 🍃bahan:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Ambil 1/2 kg jamur merang
- Siapkan 3 butir telur (uk.besar)
- Siapkan 🍃bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 5 buah bawang putih (besar)
- Ambil 8 buah bawang merah (besar)
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Ambil 1 buah tomat (besar)
- Gunakan Segenggam kemiri
- Gunakan 1 ruas jempol laos
- Ambil 1 ruas jempol jahe
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 🍃bumbu pelengkap:
- Ambil 2 batang sere
- Sediakan 6 lembar daun salam
- Ambil 2 batang daun bawang (potong2)
- Siapkan 1 kotak kara (ukuran kecil)
- Gunakan 2 bks royco ayam
- Sediakan Secukupnya daun kemangi
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda. Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah. Kamu juga bisa masak pepes ayam jamur yang enak di rumah, kok.
Cara menyiapkan Pepes Ayam Jamur Bumbu Opor:
- Blender semua bumbu2 yang dihaluskan..setelah itu tumis bersama sere,daun salam,royco dan garam..setelah bumbu mulai harum..masukkan ayam yg sdh dipotong2..tambahkan air secukupnya..masak hingga air mengesat…masukkan jamur dan santan…masak kembali hingga ayam matang dan air mengesat..
- Masukkan potongan daun bawang, daun kemangi..aduk2..dinginkan..setelah itu masukkan telur yang sudah dikocok..aduk hingga rata..sisihkan
- Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan dibakar (agar daun lentur dan mudah dibentuk)..
- Masukkan secukupnya ayam jamur kedalam daun pisang..setelah itu kukus hingga matang..
- Setelah matang..angkat dan sajikan..selamat mencoba😊
Biasanya lauk dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu, kemudian dibungkus daun pisang. Perpaduan antara bumbu dengan lauk memberikan kenikmatan yang luar biasa. Pepes Ayam Bumbu Woku bisa jadi pilihan saat Anda bosan terhadap ayam goreng atau ayam bakar. Bumbu woku khas Manado memadukan beragam rempah yang berpadu sempurna dengan tekstur ayam yang empuk. Opor Ayam Jamur bisa jadi bintang utama jamuan saat Lebaran yang kamu nanti-nantikan dibandingkan opor ayam biasanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ayam jamur bumbu opor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
