Lagi mencari ide resep ayam goreng bumbu opor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu opor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu opor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bumbu opor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Ayam bukan saja enak dimasak opor dan dibuat sayur, namun juga lumayan lezat di goreng dengan tambahan adonan tepung, meskipun ayam goreng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng bumbu opor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng bumbu opor memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng bumbu opor:
- Ambil 6 potong ayam
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan secukupnya merica
- Siapkan secukupnya gula pasir (sedikit sih kalo saya)
- Gunakan 1 sdt muncung garam
- Gunakan bumbu pelengakap :
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 btg sereh geprek
- Gunakan secukupnya lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 400 ml santan kental
- Gunakan 3 sdm margarin
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan secukupnya air
Ayam goreng dengan cita rasa bumbu opor seperti ini juga pas untuk dijadikan menu buka puasa di bulan yang suci ini. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda. Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng bumbu opor:
- Cuci bersih ayam, Cakel (ungkep sebentar) dengan 1 lembar daun jeruk,daun salam dan garam sedikit karena kalo ayam negri ngak dicakel geli liat lemaknya, kalo sudah putih ayamnya angkat tiriskan
- Tumis bumbu halus, masukan bumbu pelengakap hingga harum,lalu masukan santal tunggu mendidih dan masukan ayam beri air kelapa garam dan gula, tunggu sampai menyusut, angkat tiriskan Saring bumbu hasilnya masukan dalam panci lalu beri air tambahkan garam,gula (sereh,salam,lengkus) masukan dalam panci, jadilah kuah soto
- Panaskan minyak gorenglah ayam, matang sajikan Nb= kalo saya dicocol pake sambal bawang resep sudah ada sebelumnya
Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Indonesia. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng bumbu opor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
