Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang bumbu khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang bumbu khas sunda yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Masakan khas Jagja yg bikin ketagihan ha ha. ayam bekakak presto,resep ayam bekakak kampung,resep ayam bakakak sunda #resepbekakak #resepbekakaksunda. Cara Membuat Ayam Panggang (Ayam Panggang Mbah Painem).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu khas sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang bumbu khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam panggang bumbu khas sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Panggang Bumbu Khas Sunda menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Khas Sunda:
- Siapkan 10 potong paha ayam
- Sediakan Bumbu yang di haluskan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit, bakar dulu
- Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai dulu
- Ambil 4 lombok besar
- Gunakan 10 cabe keriting
- Sediakan 3 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Siapkan Bahan tambahan :
- Siapkan 1,5 ltr santan cair
- Siapkan 1 btg serai di geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Masako ayam (optional)
- Ambil 3 sdm minyak goreng
Jangan lupa koreksi ras di tengah waktu memasak. Bakar di atas bara api atau panggang dengan teflon sambil di oles sisa bumbu. Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata. Ayam Panggang Sabariyah: Pedas Mantap Ayam Panggang Japit Bambu Khas Lumajang.
Cara membuat Ayam Panggang Bumbu Khas Sunda:
- Panaskan panci atau wajan, masukan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan bumbu tambahan lainnya seperti serai, daun jeruk dan daun salam
- Masukan paha ayam lalu masak hingga ayam berubah warna
- Masukan santan dan tutup wajan atau panci. Rebus hingga kuah mengental sambil sesekali di aduk
- Tata di loyang lalu panggang selama 45 menit dengan suhu 180 derajat. Kalau ngga ada oven, bisa juga di panggang di atas kompor pake teflon
Penasaran mencicipnya, kami memesan ayam panggang Lumajang via online. Makanan Khas Sunda - Sunda menjadi salah satu suku mayoritas masyarakat Jawa barat. Suku ini memiliki kebudayaan yang sangat indah dan mempesona. Ternyata keindahan suku Sunda ini tidak hanya selesai di kebudayaannya saja, melainkan makanan Sunda yang terkenal enak dan juga. Makanan Khas Sunda Asli - Hai semua sahabat Hamparan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Bumbu Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
