Bunda sedang mencari ide resep koloke ayam krispy pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke ayam krispy pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Kuluyuk Pedas Manis a.k.a KOLOKE enak lainnya. Lihat juga resep Koloke Ayam Krispy Pedas enak lainnya. Ekekekeke, ceritanya sedang kangen sebuah warung makan di Yogyakarta.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke ayam krispy pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan koloke ayam krispy pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan koloke ayam krispy pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Koloke Ayam Krispy Pedas memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Koloke Ayam Krispy Pedas:
- Gunakan 250 gr Dada Ayam Potong Dadu
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan Kaldu Bubuk
- Siapkan 10 sdm Tepung Terigu
- Gunakan 3 sdm Tepung Maizena
- Gunakan 1 butir telur ayam kocok
- Ambil Bumbu Saus
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Siapkan 3 sdm saus pedas
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan Cabe rawit
- Siapkan Kembang kol (bisa pakai bisa tidak)
- Ambil Nanas (bisa pakai bisa tidak)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan sedikit Merica
Bahan utamanya menggunakan fillet ayam dan digoreng menggunakan Kobe Tepung Kentucky. Cukup mudah bukan resep kulit ayam crispy pedas gurih ini untuk Anda coba? Bagi Anda yang tidak suka dengan rasa yang terlalu pedas, Anda bisa mengurangi takaran pedasnya. Cara membuat ayam geprek pedas ala bensu favorit.
Langkah-langkah membuat Koloke Ayam Krispy Pedas:
- Siapkan ayam yg sudah dipotong, lumuri dengan garam, merica dan kaldu bubuk.
- Siapkan tepung terigu, tepung maizena, merica bubuk dan kaldu bubuk. Campur dan aduk rata
- Kocok telur. Lumuri daging ayam dengan campuran tepung, lalu lumuri telur, setelah itu lumuri dengan tepung lagi.
- Goreng hingga matang
- Sausnya. Potong bawang bombay dan haluskan cabe. Lalu tumis dengan sedikit minyak
- Setelah itu masukkan 300ml air. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kembang kol dan irisan nanas. Masak hingga matang. Tambahkan garam gula secukupnya.
- Tambahkan larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental dan mendidih. Koreksi rasa. Siap disajikan. Selamat mencoba😊
Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado. Ayam geprek kriuk ini sama ya kayak ayam geprek crispy, cuma beda nama aja. Yang penting kuncinya itu adalah pas. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Koloke Ayam Krispy Pedas yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!