Koloke ayam
Koloke ayam

Bunda sedang mencari ide resep koloke ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal koloke ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koloke ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan koloke ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan koloke ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Koloke ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Koloke ayam:
  1. Ambil 1/4 kg dada ayam
  2. Gunakan 2 buah telur
  3. Ambil 1 sdm lada
  4. Siapkan 1/2 sdt garam
  5. Ambil 10 sdm tepung terigu
  6. Sediakan 1 buah wortel
  7. Sediakan 1/2 buah nanas
  8. Siapkan 1 buah Timun kecil
  9. Siapkan Bumbu saos
  10. Sediakan 4 siung bawang putih
  11. Gunakan 4 sdm saos tomat
  12. Gunakan 1 sdm tepung Maizena
  13. Gunakan 2 gelas Air

Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. #hotelmadebali Koloke ayam, dengan sauce pisah. So, buat yang senang banyak sauce ataupun sedikit sauce sangat cocok nih.. . #hotelmadebaliresto #koloke #kolokeayam #sauce #restaurant. Koloke Ayam Asam Manis Ayam Kuluyuk. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Koloke ayam:
  1. Fillet dada ayam tipis-tipis dan masukan telur, lada, garam dan 5 sendok tepung terigu
  2. Setelah itu siapkan tepung terigu di piring dan masukan ayam yg adonan tdi di lumuri dengan tepung terigu yg kering dan goreng
  3. Sembari menunggu ayam, kita buat saos nya, kupas dahulu wortel, timun dan nanas. Potong kecil - kecil
  4. Cincang halus bawang putih, masukkan saos tomat, wortel, timun dan nanas tambahkan gula dan garam
  5. Setelah mendidih masukkan maizena yg sudah di larutkan kedalam air segelas.
  6. Tunggu mengental dan angkaatt dehh
  7. Cara makan nya boleh disiram diatas ayam atau bisa di pisah seperti saya, selamat mencoba ☺

Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh bumbu. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Bahan utamanya menggunakan fillet ayam. [RESEP ANDALAN] KOLOKE (AYAM ASAM MANIS/KULUYUK) ala LC. Resep Ayam Kuluyuk (Chinese Sweet & Sour Chicken Recipe Video)

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Koloke ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!