Sedang mencari ide resep ayam panggang pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam panggang pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Find Deals on Manis Pedas in Groceries on Amazon. Ayam panggang pedas manis ini sangat simple karena setelah di ungkep langsung di panggang di dalam oven. Panggang ketika mendekati waktu berbuka jadi bisa dihidangkan hangat-hangat fresh to the oven.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam panggang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Pedas Manis memakai 30 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Panggang Pedas Manis:
- Siapkan 1 ekor ayam ukuran sedang ±1kg belah dadanya
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 ruas besar lengkuas, geprek
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 8 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 4 kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan 5 cabai merah
- Siapkan 3 cabai rawit
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Siapkan Sambal kecap :
- Ambil 1 genggam kacang tanah, goreng
- Gunakan 5 cabai merah, goreng sebentar
- Ambil 5 bawang merah, iris
- Siapkan 10 cabai rawit merah, iris bulat
- Gunakan 1 buah tomat, iris kotak2 kecil
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Daun selada
- Ambil iris Tomat,
- Gunakan iris Timun,
Ayam Panggang Pedas Manis Hari ini masak Ayam Panggang. Ayamnya utuh, aku ungkep dulu hingga bumbu mengental, lalu aku panggang di oven. Kebetulan dapat kiriman oven baru dari Mito, untuk di review kualitas ovennya.sip dech jadinya pakai oven baru manggangnya.hihi. Apalagi jika Anda bosan dengan menu ayam goreng dan bakar.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Pedas Manis:
- Tumis semua bumbu halus dalam, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Masak hingga harum.
- Lalu masukkan air, dikira2 sampai ayamnya terendam. Masukkan garam, dan gula. Setelah mendidih masukkan ayam, ungkup sampai matang dan empuk.
- Setelah matang merata, dan bumbu kering angkat sisihkan.
- Ambil sisa bumbu ungkepan ayam tadi, lalu campur dengan kecap manis secekupnya. Oleh sisa bumbu di atas ayam hingga rata.
- Masukkan ayam ke dalam oven. Panggang dengan api atas bawah 200°C selama ±15 menit.
- Siapkan sambal kecap : ulek halus kacang dan cabai merah. Lalu masukkan dalam wadah, masukkan juga bawang merah, cabai rawit, tomat, kecap manis, garam, gula, air perasan jeruk nipis. Aduk rata.
- Sajikan ayam dalam tempat dengan daun selada, timun dan tomat yg sudah ditata, siap dihidangkan.
Kali ini, Anda bisa membuat ayam panggang dengan bumbu pedas manis. Perpaduan bumbu ayam dengan rasa manis, asam, dan pedas akan membuat makan malam semakin berselera. Untuk membuat ayam panggang bumbu rujak juga tidak sulit. Resep Ayam panggang pedas manis teflon. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
