Lagi mencari ide resep krengsengan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan krengsengan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Krengseng hati ayam ampela enak lainnya. Krengsengan merupakan makan pedas yang dicampur dengan kecap manis. Bisa dimasak sampai kuah kental atau agak mengental tergantung selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat krengsengan ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Krengsengan Ayam memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Krengsengan Ayam:
- Ambil 5 potong ayam (Saya lbh suka bagian dada)
- Ambil 1 buah kentang ukuran besar
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 buah cabai merah
- Ambil 3 buah cabai rawit (Boleh ditambah lagi kalau suka pedas)
- Sediakan Merica / lada (secukupnya..saya pakai merica bubuk)
- Ambil Garam (secukupnya)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
- Siapkan 250 ml air (Boleh lebih hingga ayam terendam)
- Ambil Bawang merah goreng (optional)
Salah satunya adalah c dengan cara krengsengan. Krengsengan sendiri sebenarnya merupakan masakan Tapi kali ini kita akan membuat krengsengan dengan bahan dasar ceker ayam, bukan. Di Surabaya ada lho nasi goreng khas yang sangat hits banget yaitu nasi goreng krengsengan. Krengsengan ayam adalah makanan favorit aku jaman masih ngekost di Surabaya.
Cara menyiapkan Krengsengan Ayam:
- Cuci bersih ayam.Potong kentang menjadi 4 bagian memanjang.Iris agak tipis.
- Haluskan semua bumbu (Saya pakai blender).
- Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan ayam.Tambahkan air hingga ayam terendam seluruhnya.Masukkan kecap manis, garam, gula dan merica.
- Setelah ayam setengah matang, masukkan kentang.Kalau air menyusut bisa ditambahkan air kembali.Masak hingga ayam matang dan kentang empuk.Tes rasa.
- Taburi bawang merah goreng.Krengsengan siap disajikan.
Indonesia Recipes Ayam Goreng Mentega Spesial. Indonesia Recipes Ayam Ungkep Sambel Geprek. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami. Resep krengsengan ayam terasi enak bangeeetttt.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Krengsengan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
