Lagi mencari ide resep krengsengan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan krengsengan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Krengseng hati ayam ampela enak lainnya. Krengsengan merupakan makan pedas yang dicampur dengan kecap manis. Bisa dimasak sampai kuah kental atau agak mengental tergantung selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan krengsengan ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Krengsengan Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Krengsengan Ayam:
- Ambil 500 gr ayam potong
- Gunakan haluskan :
- Sediakan 9 bh bw merah
- Sediakan 6 bh bw putih
- Sediakan 2 bh cabe merah
- Gunakan 3 bh kemiri
- Gunakan 1/4 sdt terasi
- Sediakan bumbu lain :
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 bh serai
- Ambil 3 sdm kecap
- Siapkan 5 bh cabe rawit (potong2)
- Sediakan 1 bh tomat uk besar (potong 8)
- Siapkan garam, gula dan penyedap
Salah satunya adalah c dengan cara krengsengan. Krengsengan sendiri sebenarnya merupakan masakan Tapi kali ini kita akan membuat krengsengan dengan bahan dasar ceker ayam, bukan. Di Surabaya ada lho nasi goreng khas yang sangat hits banget yaitu nasi goreng krengsengan. Krengsengan ayam adalah makanan favorit aku jaman masih ngekost di Surabaya.
Langkah-langkah membuat Krengsengan Ayam:
- Tumis bumbu halus masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. lalu tambahkan air
- Setelah mendidih masukkan ayam.
- Setelah air agak menyusut masukkan cabe, tomat, kecap, garam, gula dan penyedap
- Tunggu sampai air benar2 menyusut dan menjadi kental.
- Koreksi rasa bila sudah pas angkat dan sajikan. bisa ditambahkan bawang goreng agar menambah cita rasa masakan.
Indonesia Recipes Ayam Goreng Mentega Spesial. Indonesia Recipes Ayam Ungkep Sambel Geprek. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami. Resep krengsengan ayam terasi enak bangeeetttt.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krengsengan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
