Sedang mencari ide resep kulit ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kulit ayam asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kulit ayam asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kulit Ayam Asam Manis memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kulit Ayam Asam Manis:
- Sediakan 250 gram Kulit Ayam
- Siapkan 1 buah Jeruk Nipis
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis
- Gunakan 2 sdt Garam (Peres)
- Siapkan 3 sdm Gula Pasir (Munjung)
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Sediakan 100 ml Air (Boleh ditambah kalau kurang)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan yang dipotong-potong
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Sediakan 1 buah Bombay ukuran sedang
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 buah Cabai Merah Besar
- Gunakan 2 buah Tomat
Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Untuk membuat ayam asam manis ini adalah dengan cara ayam digoreg terlebih dahulu dengan dilumuri dengan saus asam manis. Karena ayam asam manis peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih ayam asam manis untuk kegiatan.
Cara menyiapkan Kulit Ayam Asam Manis:
- Cuci bersih kulit ayam, beri perasan jeruk nipis supaya tidak amis. Diamkan ±1 menit, sesudah itu bilas kulit ayam. Sisihkan
- Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng kulit ayam ½ matang.
- Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis : bawang merah, bombay, bawang putih, cabai merah besar dan tomat.
- Tambahkan : kecap manis, garam, gula pasir, saus tomat.
- Masukkan kulit ayam, aduk² agar bumbu tercampur dan meresap. Tambahkan air, masak sampai mengental.
- Tes rasa, kalau sudah pas dapat disajikan dengan nasi hangat.
Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya di. Resep ayam saus asam manis ala restoran berbintang. Resep ayam kuluyuk ( asam manis ) - andalan akhir tahun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kulit ayam asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
